منوی لاکچری غذای کاخ سعد آباد و نیاوران در سال 46 + عکس

تجهیزات مدرن آشپزخانه سلطنتی سعدآباد بسیار دیدنی هستند. این آشپزخانه بعد از انقلاب اسلامی تبدیل به موزه شده است. این موزه در کنار رودخانه دربند در محوطه کاخ سعدآباد قرار دارد. در سال 54 یک شرکت آلمانی با مجهز کردن این آشپزخانه به لوازم و تاسیسات مختلف که پیش از این با ابزار سنتی و قدیمی‌تر مشغول به فعالیت بوده، تبدیل به یک آشپزخانه مدرن می‌شود.

بعد از این نوسازی تجهیزات برقی مدرنی همانند گریل، فر برقی، سرخ کن، پیتزاپز، سیب زمینی پوست کن و... در آن جای می‌گیرد. در حالی که پیش از آن از اجاق‌های چدنی گازوئیلی و سپس گازی استفاده می‌شد.

در این آشپزخانه اتاق‌هایی ویژه سردخانه هم تعبیه شده بود و در زیر زمین موزه که بازدید از آن امکانپذیر نیست محل شست و شوی دیگ‌ها و انبار ظروف قرار داشت.

علی کبیری سرآشپز این آشپزخانه و همچنین آشپزخانه کاخ نیاوران بود که با دستیارانش مسئولیت آشپزخانه را برعهده داشت. علی افشار هم آشپز دوم و جانشین کبیری محسوب می‌شد.

در زیر هم منوی غذای کاخ نیاوران را در سال 46 می‌بینید.

• اسامی معترضان بازداشتی که با حکم اعدام مواجه هستند

• تولید مشروب در کشور صحت دارد؟

• جزئیات تازه از فوت یک دانشجو در ستارخان / واکنش تازه دانشگاه علامه

• «محسن شکاری» از دستگیرشدگان ناآرامی‌ها اعدام شد | اتهام؛ بستن خیابان و مجروح کردن یک بسیجی

• ماجرای «بدری خامنه‌ای» خواهر آیت‌الله خامنه‌ای چیست؟

• (18+) قتل فجیع 4 فرزند توسط پدر بی رحم در مشهد | مرد شیشه‌ای فرزند خود را در سینک خفه کرد!

• بدون قرعه کشی صاحب پژو پارس شوید | سود 70 میلیونی همه خریداران این خودرو

• واکنش جنجالی علم‌الهدی به کشف حجاب زنان

بیشتر بخوانید

• کی روش به سعدآباد رفت + عکس
• کاخ سعدآباد تعطیل ماند
• سعدآباد سه شنبه تعطیل است
• کاخ سعدآباد تعطیل شد