گرما، قیمت تخم‌مرغ را کاهش داد + جدول قیمت برخی کالاهای اساسی

افزایش دما، قیمت تخم‌مرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه 30 عددی بدون بسته‌بندی به 149 هزار تومان رسید.

به گزارش خبرگزاری مهر، رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای نخست مرداد ماه 1404 انجام شد.

بازار روغن

در میانه هفته جاری دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران با بیان اینکه شرایط صنعت روغن مناسب است، گفت که سال گذشته دو میلیون تن انواع روغن خوراکی تولید و توزیع اگر چه شد. کمبود آن در بازار زمستان گذشته مقطعی بود. همچنین دچار نقصان در توزیع روغن در این مقطع زمانی به دلیل باز نشدن ثبت سفارش‌ها بود.

به اعتقاد علیرضا شریفی ثبت سفارش‌ها باید با افزایش قیمت جهان در شهریور سال گذشته بیشتر می‌بود که این گونه نشد.

وی با اشاره به آمار واردات روغن خام در 3 ماهه نخست سال هم عنوان کرد، 530 هزار تن روغن خام وارد کشور شده است که نسبت به سال گذشته 53 درصد افزایش را شاهد هستیم.

این مسئول صنفی تاکید کرد، اگر کمبودی وجود دارد تا هفته‌های پیش رو تعادل در این بازار برقرار خواهد شد.

همچنین در این هفته تخصیص ارز به برخی اقلام وارداتی کالاهای اساسی چون روغن خام، برنج، جو، کنجاله و... تغییر کرد. در این راستا واردات روغن خام 60 (ارز ترجیحی 28.500 تومان) به 40 (ارز مبادله‌ای یا توافقی با قیمت فعلی حدود 71 هزار تومان)، پالم 50-50 و دانه‌های روغنی 80 (ارز ترجیحی) به 20 (ارز مبادله‌ای) شده است.

در این بازار قیمت محصولات مسئله مهمی است که تا حدودی به کاهش مالیات بر ارزش افزوده این محصول برمی‌گردد که قرار است تا دو هفته آینده تعیین تکلیف شود.

بازار برنج

این تغییر در تخصیص ارز برای برنج 40 (ارز ترجیحی) به 60 (ارز مبادله‌ای) تعیین شده است.

دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران با انتقاد از تداوم تخصیص ارز ترجیحی و سیاست‌های ترکیبی ارزی، خواستار حذف این ارز شد. او معتقد است در فضایی که قیمت برنج داخلی به چندین برابر برنج وارداتی رسیده، بهترین زمان برای اصلاح سیاست‌های ارزی و تجاری فراهم است.

مجیدرضا خاکی با تأکید بر ضرورت حذف ارز ترجیحی برای واردات برنج گفت، انجمن از ابتدای سال جاری تاکنون مکاتبات متعددی با مقامات عالی کشور از جمله رئیس‌جمهور، معاون اول، وزرا و معاونان مرتبط انجام داده و با ارائه استدلال‌های کارشناسی، ضرورت حذف این ارز را تشریح کرده است.

هفته‌های گذشته قیمت برنج ایرانی روند افزایشی در بازار داشت. امسال به دلیل شرایط خاص، ممنوعیت واردات برنج لغو شد.

با وجود عدم ممنوعیت واردات برنج همچنان قیمت برنج ایرانی روند رو به رشد داشته و برخی برندها به هر کیلو گرم حدود 350 هزار تومان رسیده است.

بازار گوشت قرمز

توزیع گوشت قرمز و مرغ بسته بندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای افزایش یافته زیرا در این هفته کالابرگ الکترونیک خانوار دهک‌های چهارم و پنجم شارژ شد.

قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ بدون بسته بندی در این هفته تا حدودی کاهش یافت اما آنچه نگران کننده است کمبود نهاده‌های دامی و افزایش قیمت جو بوده که باعث شده دام‌های مولد سر از کشتارگاه‌ها درآورد.

بازار تخم مرغ

افزایش دما، قیمت تخم مرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه 30 عددی بدون بسته بندی به 149 هزار تومان رسیده در حالی که اردیبهشت ماه 180 هزار تومان خرید و فروش می‌شد.

بازار قند و شکر

شکر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها در دو ماه گذشته صفر بود اما در این هفته در حال توزیع است اما برخی فروشگاه‌ها به هر فرد فقط یک بسته یک کیلو گرمی داده می‌شود همچون روغن خوراکی.

بازار لبنیات

این روزها ماست، پنیر، شیر تغییر قیمت بسیاری داشته و منجر به اعتراض مردم شده است. به عنوان نمونه، پنیر سفید 515 گرمی از یک کیلو گرم گوشت مرغ هم گران‌تر است.

یکی از رویه‌های تولیدکنندگان این صنف در افزایش قیمت در سال جدید با بهانه افزودن ویتامین‌ها در حال انجام است.

بازار حبوبات

بازار حبوبات هم مثل لبنیات در مدار گرانی است و همین امر از بازار تقاضای آن کاسته و مردم بیشتر به سمت بازار گوشت مرغ، تخم مرغ و قارچ رفته‌اند. یکی از نکات این بازار کاهش وزن بسته‌ها بوده و بسته‌بندی‌های جدید با اوزان 500 و 800 گرم در حال عرضه هستند.

در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم است.

قیمت کالاهای اساسی

کالاهای اساسی قیمت هفته جاری قیمت هفته گذشته شقه، سردست و راسته گوسفند 790-800 820 گوشت ران گوسفندی 990-1030000 990-1050000 گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی) - - گوشت سردست گوساله 650-670 670 گوشت ران گوساله 690-700 690-700 گوشت منجمد گوساله 495 495 گوشت چرخ کرده مخلوط 495-530 495-550 گوشت چرخ کرده مخلوط تنظیم بازار (فروشگاهی) - 429 کله و پاچه 850 850 گوشت مرغ 115 110 ران مرغ بدون کمر 98 105 ران مرغ با کمر 88 95 گوشت چرخ کرده مرغ 190 190 تخم مرغ (شانه 30 عددی) 99.900-149 99.900-150 تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) 147 147 قزل‌آلا 215 200 میگو تازه 690 690 پنیر سفید یو اف 400 گرمی - - ماست کم‌چرب دبه‌ای 2 کیلو گرمی - - کره حیوانی 50 گرمی 32.800-36 32.800-36 کره حیوانی 100 گرمی 60-68 60-66 خامه استریل 200 گرمی 55-68 55-68 شیر بطری کم چرب 37 37 شیر بطری پر چرب به اضافه ویتامین د 3 44 44 ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 30 30 ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 41.250 41.250 قند 89 89 شکر 69 69 روغن آفتابگردان 1.620 لیتری (سرخ کردنی) 157.500 157.500 روغن آفتابگردان 1.8 لیتری بالانسر (پخت و پز) 140.700 140.700 کنسرو ماهی 150 گرمی - - کنسرو ماهی 180 گرمی 108 108 رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) 84.900-99.900 84.900-99.90 برنج هاشمی 290 290 برنج طارم 270 270 برنج شمشیری 210 210 برنج هندی (کیسه 10 کیلو گرمی) 500-569.350 569.350 لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) - - لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) 298.500 298.500 لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (500 گرم) 263.500 - عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 219.900 219.900 نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 227.900 227.900 ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 227.900 227.900 چای ایرانی 450 گرمی 189.900 189.900 چای خارجی 500 گرمی 574.900 574.900

گفتنی است؛ شهروندان می‌توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین‌تر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی 22 درصد، گوشت گوساله با 19 درصد، گوشت مرغ 9 درصد، تخم مرغ (شانه 2 کیلو گرمی) 13 درصد، حبوبات 21 درصد، برنج داخلی درجه یک 9 درصد، قند 9 درصد و شکر 7 درصد ارزان‌تر از فروشگاه‌های سطح شهر در این میادین در حال عرضه و فروش است.