احتمالاً می‌دانید که باید غذا‌های خاص و کم‌مغذی را در حد اعتدال مصرف کنید، اما آیا می‌دانستید حتی باید در مصرف موادی که برای بدن مفید هستند نیز اعتدال را رعایت کنید؟ متخصصان تغذیه معتقدند حتی در مصرف غذاهای سالم نیز باید احتیاط به خرج داد. تنها چند ماه پیش زنی در تعطیلات پس از نوشیدن چهار بطری آب در عرض 20 دقیقه جان خود را از دست داد. غذا‌های خاصی وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها در...

متخصصان تغذیه معتقدند حتی در مصرف غذاهای سالم نیز باید احتیاط به خرج داد. تنها چند ماه پیش زنی در تعطیلات پس از نوشیدن چهار بطری آب در عرض 20 دقیقه جان خود را از دست داد.

نان قوت غالب مردم ایران است و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم نقش مهمی ایفا کند؛ با این وجود عمده مردم از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.

نان قوت غالب مردم کشورمان به شمار می‌رود و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم کشورمان نقش مهمی ایفا کند؛ با وجود این عمده مردم به دلیل سودجویی برخی افراد، از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.

سویا، یکی از حبوبات پرخاصیت و مملو از مواد مغذی است و به یک محصول اصلی در دنیای رژیم‌های گیاهی و گزینه‌های شیر جایگزین تبدیل شده است.

نوشابه‌های رژیمی با وعده‌های جلب توجه مانند «کالری صفر» و «بدون قند» تا همین چند وقت پیش به وفور از سوی مردم خریداری می‌شدند؛ اما با افزایش آگاهی بیشتر مردم نسبت به رژیم‌های غذایی و حفظ تناسب اندام، عوارض نوشابه رژیمی بیش از پیش مهم شدند.

برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر می‌شود، که یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران، در آستانه بازگشایی مدارس به نکاتی پیرامون تغذیه دانش آموزان از نگاه طب ایرانی پرداخت.

کافئین موجود در قهوه بلافاصله پس از نوشیدن جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌گردد و مستقیماً بر روی سیستم اعصاب مرکزی اثر می‌گذارد؛ ابتدا عامل ایجاد آدنوزین که حامل احساس خستگی و خواب‌آلودگی است را از کار انداخته و سپس بر عامل تولید نوراپی نفرین و دوپامین اثر کرده و تولید آن‌ها را افزایش می‌دهد.

برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر می‌شود، که یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.

رئیس کمیته پزشکی مسابقات والیبال قهرمانی باشگاه‌های مردان آسیا، گفت: با توجه به نظارت‌های انجام شده همه چیز در سطح عالی است و تاکنون مشکل جدی پزشکی در برگزاری رقابت‌ها نداشتیم.

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران، در آستانه بازگشایی مدارس به نکاتی پیرامون تغذیه دانش آموزان از نگاه طب ایرانی پرداخت.

اقتصادنیوز: دبیر انجمن متخصصین عفونی کشور گفت: تعداد واکسن در کشور به‌اندازه‌ای نیست که همه افراد جامعه آن را تزریق کنند چراکه افراد سالم این بیماری را به‌سادگی پشت سر می‌گذارند و فقط گروه‌های پرخطر باید واکسن آنفولانزا تزریق کنند.

دسترسی آسان و قیمت پایین قرص برنج موجب شده تا افراد زیادی که در شرایط روحی و عاطفی نامساعد قرار دارند، به راحتی آن را تهیه کرده و دست به خودکشی بزنند. این امر نیز موجب مرگ زجرآور عده زیادی از مردم کشورمان شده است.

متخصص طب سنتی به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت دانش‌آموزان در دوران مدرسه پرداخت.

پژوهشی جدید با شواهدی متعدد نشان داده است پارکینسون ممکن است از روده شروع شود و منشأ آن مغز نیست!