سیرترشی یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که به دلیل طبع گرم و خواص فراوان، طرفداران زیادی دارد. در این دستور، روش تهیه سیرترشی بدون پوست را آموزش می‌دهیم تا ترشی‌ای خوشمزه، خوشرنگ و ماندگار داشته باشید.

شطرنج که امروزه به‌عنوان یک ورزش جهانی شناخته می‌شود، ریشه‌ای بیش از هزار ساله دارد و از بازی باستانی هندی «چاتورانگا» به شکل امروزی تکامل یافته است. این بازی در طول تاریخ با تأثیرپذیری از تبادلات فرهنگی، فتوحات و فناوری‌های نوین، تغییرات گسترده‌ای در قوانین و استراتژی‌ها تجربه کرده و امروز با کمک تحلیل‌های رایانه‌ای، تلفیقی از سنت‌های کهن و دانش مدرن به‌شمار می‌رود.

روایت مجروحان از حمله تروریستی به دادگستری را در این مطلب میبینید.

با وجود آنکه تهران ماهانه به 90 میلیون مترمکعب آب شرب نیاز دارد، تنها در دو ماه آینده نزدیک به 50 میلیون مترمکعب آب زیرزمینی صرف آبیاری فضای سبز پایتخت می‌شود. این در حالی است که طی یک سال گذشته 250 میلیون مترمکعب آب در تهران هدر رفته و کارشناسان نسبت به تکرار بحران آبی همدان 1402 در پایتخت هشدار می‌دهند.

شربت ریحان بنفش یکی از نوشیدنی‌های خوش‌عطر و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص دارویی فراوانی دارد. این شربت می‌تواند به کاهش سردرد، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. با چند ماده ساده و در زمانی کوتاه می‌توانید این نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید.

مهرداد خدیر روزنامه نگار: صالح ترین نهاد برای نظارت بر روزنامه نگاران، انجمن صنفی روزنامه‌نگاران است. نظارت این نهاد بر کار خبرنگاران بازدارنده‌ترین اقدام است. باج‌نیوزها راست و دروغ را با هم منتشر می‌کنند تا دروغ‌شان باور پذیر باشد در حالیکه جامعه تشنه شایعه است.

صبح امروز، شنبه 4 مرداد 1404 (26 ژوئیه 2025)، در ساعت 13:40:03 به‌وقت تهران، زلزله‌ای با بزرگی 4.7 ریشتر در عمق حدود 10 کیلومتری زمین، نزدیک مرکز شهر عسلویه در استان بوشهر رخ داد. این زمین‌لرزه در فاصله تقریباً 15 کیلومتری عسلویه و در مناطقی مانند گله‌دار (فارس) و کوشکنار (هرمزگان) نیز احساس شد. خوشبختانه تا این لحظه هیچ گزارشی از آسیب جانی یا خسارت جدی دریافت نشده است. شرایط مردم عادی...

صبح امروز گروهی از تروریست‌ها با حمله مسلحانه به ساختمان دادگستری زاهدان، موجب شهادت چند شهروند از جمله یک نوزاد کمتر از یک‌سال و سه نیروی انتظامی شدند؛ در این حمله 22 نفر نیز مجروح شدند که بیشتر آن‌ها از مردم عادی هستند.

حمله تند علی ضیا به فرزندان مسئولان مهاجر: «اینجا نمی‌مانی، بعد دم از پیشرفت می‌زنی؟»

خلاصه اخبار نیم روزی را در سایت 55 آنلاین میخوانید.

عضو شورای‌شهر تهران گفت: با توجه به قطعی اینترنت در جنگ 12 روزه باید از بلندگو برای اطلاع‌رسانی استفاده کنیم تعدادی از بلندگوهای اعلان عمومی در میادین اصلی شهر نصب شده و در حال توسعه است.

برخی تصور می‌کردند با آغاز جنگ مردم به خیابان‌ها می‌ریزند تا نظام را سرنگون کنند اما مردم ایران نجابت به خرج داده و پشت کشور ایستادند.

رئیس سازمان سنجش آموزش کشور با تاکید بر اینکه نتایج نهایی آزمون سراسری سال 1404 نیمه اول مهر اعلام خواهد شد، گفت: دانشگاه‌ها برنامه آموزشی خود را از نیمه دوم مهرماه برنامه‌ریزی کنند.

رئیس جمهور لبنان اعلام کرد شخصاً با حزب‌الله برای حل مسئله سلاح تماس‌هایی برقرار کرده است و توضیح داد که مذاکرات، هرچند به کُندی، در حال پیشرفت است و به ایده‌های مطرح شده در این زمینه پاسخی داده شده است.

سفیر جمهوری اسلامی ایران در چین استوارنامه خود را تسلیم رئیس‌جمهور این کشور کرد.

زاهدان - در پی حمله تروریستی به دادگستری زاهدان 3 تروریست به هلاکت رسیدند.