مقلوبه یکی از غذاهای اصیل و محبوب خاورمیانه‌ای است که ریشه‌ی آن به آشپزی سنتی لبنانی و فلسطینی برمی‌گردد.

از دیرباز، نام حافظ با نور و راز، با شب‌های پرستاره و دل‌های بی‌قرار گره خورده است. شاعری که غزل‌هایش، آینه‌ای از عشق، عرفان، زندگی و تقدیر است، و کلامش چون نسیمی لطیف، چچ خسته را نوازش می‌دهد. در میان سنت‌های کهن و پر رمز و راز ایرانی، فال گرفتن با دیوان حافظ جایگاهی ویژه و مردمی یافته است؛ رسمی دل‌نشین که نه‌تنها سرگرمی نیست، بلکه سفری است به اعماق اندیشه و احساس.

طرز تهیه سوسیس بندری رستورانی را در این مطلب میبینید.

خلاصه اخبار نیم روزی یکشنبه 18 خرداد را در این مطلب میخوانید.

محمد بحرینیان، پژوهشگر توسعه: بیش از 8 میلیون راننده در اسنپ و تپسی کار می کنند

مقاله پیش‌رو با عنوان «1990 Changes In The College Mobility Pipeline Since» که در ماه می 2025 منتشر شد، تاکید دارد که دسترسی افراد به تحصیلات دانشگاهی و بازدهی ناشی از آن (به‌ویژه در ارتباط با فرصت‌های ارتقای اجتماعی) در قرن گذشته تغییر کرده است.

در پی تصویب لایحه پالرمو در مجمع تشخیص مصلحت نظام، کمیسیون حقوقی و قضایی دبیرخانه مجمع تشخیص، با هدف تنویر افکار عمومی و پاسخگویی به سوالات و ابهامات مطرح شده، بیانیه ای منتشر کرد.

کلاهبرداری‌های عاطفی، یکی از پیچیده‌ترین و در عین حال رایج‌ترین انواع فریبکاری است که می‌تواند زخم‌های عمیقی بر روح و روان قربانیان بر جای بگذارد. این نوع سوءاستفاده از احساسات افراد برای دستیابی به منافع شخصی یا مادی انجام می‌شود و ممکن است در روابط عاشقانه، خانوادگی، دوستانه و حتی حرفه‌ای رخ دهد.

معاون میراث فرهنگی کشور از صدور سند تک‌برگ 540 هکتار از اراضی محوطه باستانی چغازنبیل» (استان خوزستان) به نام وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به نمایندگی از دولت ایران خبر داد.

مدیرعامل صندوق بازنشستگی کشوری از افزایش سقف وام بازنشستگان از 30 به 50 میلیون تومان و وام ازدواج فرزندان آنان به 60 میلیون تومان خبر داد.

رئیس فدراسیون فوتبال در جمع ملی پوشان گفت: برای حضور تیم ملی در جام جهانی تلاش خواهیم کرد بهترین شرایط را فراهم کنیم.

آنطور که به نظر می رسد، دور سوم اجرای کالابرگ به خرداد ماه نمی رسد و مشمولان باید از ماه های بعدی منتظر اجرا باشند. همچنین اعتبار مرحله اول و دوم تا پایان خرداد ماه است.

فراخوان وزارت علوم برای جذب سرباز امریه در دانشگاه‌ها و موسسات آموزش عالی برای ثبت نام از امروز 18 خردادماه منتشر شد.

کوکوی پیازچه و تره یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است و به دلیل اینکه خیلی سریع و راحت آماده می‌شود، و عطر و طعم فوق العاده ای داره

بررسی روند قیمت‌ها در طول 24 ساعت گذشته در بازار خودرو، حاکی از جهش سنگین قیمت‌ها است.

مشاوره قبل از ازدواج، شکلی از مشاوره است که به شما و همسر آینده‌تان کمک می‌کند برای یک ازدواج موفقیت‌آمیز آماده شوید.