اختلاط گندم داخلی با خارجی در کارخانه‌های آردسازی / محصول خارجی باکیفیت‌تر است

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، ولی‌اله زمانی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان امروز در جمع خبرنگاران، با اشاره به ورود گندم خارجی به استان، اظهار داشت: 12 هزار و 944 تن گندم خارجی در قالب 255 محموله از طریق حمل و نقل ریلی و جاده‌ای در مراکز ذخیره سازی ملکی نگهداری و مصرف می‌شود.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه واردات گندم خارجی با هدف اختلاط با گندم داخلی انجام می‌شود، گفت: حدود 20 درصد گندم خارجی و 80 درصد گندم داخلی به کارخانجات آردسازی تخصیص داده می‌شود و با نظارت واحد کنترل کیفی، آرد با کیفیت به واحد‌های خبازی سطح استان ارائه دهند.

وی با اشاره به اینکه گندم خارجی از سطح کیفی مطلوب‌تری برخودار است، اظهار کرد: با توجه به ارتقای کیفیت آرد‌های تولیدی و متعاقباً ارائه نان مطلوب‌تر به همشهریان عزیز، واردات گندم خارجی تا آخر سال ادامه خواهد داشت.