بیماری تب کریمه کنگو در کمین است / گوشت دام را 24 ساعت بعد از ذبح مصرف کنید

به گزارش مشرق، محمدباقر حاج‌کاظمی، مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، با اشاره به اینکه در سطح استان هرساله برای جلوگیری از شیوع بیماری تب کریمه اقدمات پیشگیرانه انجام می‌شود اظهار داشت: ترویج و عملیات سمپاسی اماکن دامی در سطح دامداری‌های استان اقدام می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه با آغاز فصل گرما، فعالیت کنه‌ها آغاز شده که اقدامات پیشگیرانه در سطح استان برای مقابله با آنها انجام می‌شود ابراز کرد: هر ساله اقدامات پیشگیرانه در سطح روستاها و کشتارگاه‌ها انجام می‌شود.

وی همچنین با اشاره به نظارت بر کشتارگاه در ذبح دام‌ها ابراز کرد: در کشتارگاه‌ها اسطبل انتظار و دام‌ها توسط مسوولین فنی و بهداشتی مورد بازرسی قرار می‌گیرد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به لزوم ضدعفونی و سمپاشی اماکن دامی و روی بدن دام‌ها بیان کرد: انبارهایی که پوست و پشم دام‌ها در آن نگهداری می‌شود نیز باید به صورت مستمر روزانه شست‌وشو شده و به صورت هفتگی هم سمپاشی شوند.

وی با اشاره به اینکه اتاق سرد در کشتارگاه‌ها نیز به هیچ عنوان نباید تعطیل شود و لاشه ها در این محل به صورت 24 ساعت نگهداری شده و بعد اجازه ترخیص داده می‌شود گفت: این امر از اقدامات شاخص انجام شده در کشتارگاه‌های استان بوده و و هر دو کشتارگاه استان زنجان مجهز به اتاق پیش سرد هستند.

حاج‌کاظمی گفت: وقتی که گوشت به صورت 24 ساعت در سردخانه نگهداری می‌شود فعل و انفعالاتی در آن انجام می‌شود که گوشت حالت اسیدی پیدا کرده و اگر احیاناً حامل ویروس تب کریمه کنگو باشد در این شرایط این ویروس‌ها از بین می‌رود.

وی در توصیه به مردم و دامداران در مقابله با بیماری تب کریمه کنگو بیان کرد: دامداران هنگام تماس با دام از وسایل حفاظتی استفاده کرده و در پایان کار نیز لباس‌ها را تعویض کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان بیان کرد: در حین ذبح دام نیز از دستکش و از لباس مناسب استفاده شود که در جلوگیری از انتقال بیماری بسیار اهمیت دارد.

وی با تاکید بر اینکه مردم باید از مصرف گوشتی که در خارج از کشتارگاه ذبح می‌شود پرهیز کنند و گوشتی که فاقد مهر بهداشتی است خریداری نکنند، گفت: همچنین باید از ارتباط‌های غیرضروری با دام خودداری شود.

حاج‌کاظمی با بیان اینکه همچنین توصیه می‌شود گوشت دام ذبح شده بعد از 24 ساعت مصرف شده و در این مدت هم در یخچال نگهداری شود بیان کرد: در حین ذبح موارد بهداشتی به صورت کامل رعایت شود.

وی با تاکید به جلوگیری از له کردن کنه‌های روی دام با استفاده از دست بیان کرد: با این کار بیماری تب کریمه کنگو به انسان قابل انتقال است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه متاسفانه بیماری تب کریمه کنکو در دام علائم شاخصی ندارد و به هیج عنوان قابل تشخیص نیست افزود: تنها راه مقابله با این بیماری استفاده از وسایل و لباس‌های مخصوص و رعایت موارد بهداشتی است.

وی با بیان اینکه تنها علامت این بیماری، تب خفیف در دام بوده و مخزن اصلی ویروس نیز کنه‌ها هستند، گفت: در صورت بی احتیاطی در کشتار دام و تماس با ترشحات دام آلوده، امکان انتقال این بیماری به انسان افزایش می‌یابد.

حاج‌کاظمی در پایان تاکید کرد: دامداران در تابستان برای مقابله با بیماری‌های دامی و شیوع بیماری تب کریمه کنگو حتما در هر ماه عملیات سمپاشی را انجام دهند.