تابستان امسال 355 هزار راس گاو و گوساله پروار شد
تهران - ایرنا - پرواربندی به عنوان راهکاری برای افزایش بازدهی دام به شمار میرود که بر اساس اعلام مرکز آمار در تابستان امسال 299 هزار راس گاو و گوساله متولد و 355 هزار راس، پروار شده است.
به گزارش روز یکشنبه ایرنا، گوشت یکی از مهمترین و اساسیترین منابع پروتئین حیوانی و اصلیترین ماده غذایی مورد نیاز انسانهاست. از اینرو با توجه به رشد سریع جمعیت چارهای جز افزایش تولیدات دامی نیست. افزایش تولیدات دامی با افزایش تعداد واحدهای دامی و افزایش بازده واحد دامی حاصل میشود.
پرواربندی یکی از روشهایی است که میتواند ظرفیت بازدهی را در هر واحد دامی افزایش داده و همزمان با افزایش تولید گوشت، کیفیت لاشه را نیز افزایش دهد. همچنین این روش موجب اشتغال زایی، کاهش واردات گوشت، اقتصادی شدن و سوددهی بیشتر واحدهای تولیدی است و امروزه موردتوجه پرورش دهندگان بیشتری واقع شده است.
مرکز آمار، نتایج حاصل از آمارگیری تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) در تابستان امسال را منتشر کرد. براین اساس تابسان امسال یک میلیون و 890 هزار تن شیر گاو در دامداریهای کشور تولید شده است.
یافتههای دیگر این طرح آمارگیری نشان میدهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداریهای کشور در پایان این فصل چهار میلیون و 850 هزار راس دام سنگین در دامداریها وجود داشته که 299 هزار راس گوساله در تابستان متولد شده است.
مقایسه آمار نشان میدهد که در تابستان امسال نسبت به قصل قبل آن، مقدار تولید شیر 36 هزار تن و تعداد دام پروار شده، 2 هزار رأس افزایش یافته است.
براساس اعلام مرکز آمار قیمت یک کیلوگرم گوشت گاو و گوساله در شهریورماه 88 هزار و 630 تومان و قیمت یک لیتر شیر پاستوریزه هفت هزار و 700 تومان بود.
مرکز آمار روز گذشته قیمت اقلام خوراکی شهری در شهریورماه را منتشر کرد.
*س_برچسبها_س*