تبدیل جزیره قشم به قطب تولید ریزجلبک در سطح کشور به همت فناوران ایرانی

به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، معین راستین، مدیرعامل شرکت دانش بنیان زیست پالایشگاه ریز جلبک گفت: طی سال‌های 95 تا 97 فاز تحقیق و توسعه بر روی استحصال دانش فنی تکثیر و پرورش ریزجلبک‌های اسپیرولینا، کلرلا ولگاریس، نانوکلروپسیس، هماتوکوکوس و دونالیلا را به اتمام رسانیده و دارای کامل‌ترین بانک گونه‌های ریزجلبک موجود در خلیج فارس و کشور می‌باشد. در سال‌های 98 و 99 نیز فاز پایلوت سایت قشم با تولید بیومس خشک اسپیرولینا را با موفقیت پشت سر گذاشته است. در سال 1400 با توسعه سطح زیرکشت و ایجاد زیرساخت‌های مورد نیاز وارد فاز صنعتی (تولید 2.5 تن در ماه بزرگترین تولید کننده فعال در کشور) در سایت قشم شده و موفق به اخذ تمام مجوزات سازمان غذا، دارو و استاندارد شده است. وی افزود: همچنین مطابق ظرفیت تولید و تکثیر هدفگذاری شده در طرح توسعه این شرکت با راه اندازی مجموعه‌های جدید سطح زیرکشت، سهم قابل ملاحظه‌ای از نیاز داخلی را تامین و لزوم واردات نمونه‌های مشابه خارجی را مرتفع خواهد کرد. راستین ادامه داد: همچنین شرکت با در اختیار داشتن یکی از بزرگترین خطوط فتوبیوراکتوری کشور و دارا بودن خط تولید با استاندار‌های بین المللی توانایی تولید انواع ریزجلبک در شرایط کنترل شده و بهینه شده از مراحل اولیه پیش کشت تا رسیدن به پودر ریزجلبک با کمترین دخالت دست را دارد. ما در حال حاضر متمرکز بر روی تولید ریزجلبک هماتوکوکوس و ماده فوق العاده ارزشمند آستازانتین می‌باشیم که این ماده موثره یکی از مهمترین دستاورد‌های علمی در زمینه زیست فناوری می‌باشد. این کارشناس فناور، اظهار داشت: دونالیلا ریزجلبک تک سلولی سبز در سایز‌های متنوع بوده و طول آن 5 تا 25 میکرومتر و عرض آن 3 تا 13 میکرومتر است. این ریزجلبک برای حفظ بقای خود در محیط‌های دارای تابش نور خورشید شدید و درصد نمک بالا شروع به تولید و ذخیره کاروتنوئید‌هایی نظیر بتاکاروتن می‌کند، دو ترکیب اصلی محافظتی در این ریزجلبک بتاکاروتن‌ها و گلیسرول است. با توجه به اینکه بتاکاروتن ها، خواص آنتی اکسیدانی قوی دارند جهت محافظت این ریزجلبک در برابر اشعه‌های نور خورشید، گلیسرول برای محافظت در برابر فشار اسمزی بالا و حفظ عملکرد آنزیمی آن می‌باشد. وی خاطر نشان کرد: بتاکاروتن یک رنگدانه زرد نارنجی است که در بسیاری از منابع طبیعی یافت می‌شود. علت رنگ قرمز و نارنجی این ریزجلبک، تولید مقادیر بالایی بتاکاروتن در آن است. این ریزجلبک به دلیل تولید مقادیر بالایی گلیسرول به عنوان منبع تجاری گلیسیرین پیشنهاد میشود راستین تصریح کردجزیره قشم به لحاظ شرایط اقلیمی و دسترسی به منابع آب دریا از مستعدترین مناطق کشور جهت تکثیر و پرورش انواع گونه‌های ریزجلبک بوده و این شرکت با بالاترین میزان سرمایه گذاری و ایجاد زیرساخت ها، مصمم به تبدیل جزیره قشم به قطب تولید ریزجلبک در سطح کشور و منطقه می‌باشد.