توزیع روزانه قارچ به 55 تن رسید

مهدی رجبی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ سرمزرعه 70 تا 75 هزار تومان و مغازه های خرده فروشی 90 تا 100 هزار تومان است.

به گفته او، هم اکنون قارچ با نرخ های 130 تا 140 هزار تومان در مغازه ها عرضه می شود، در حالیکه فروش بالاتر از 100 هزار تومان گرانفروشی است.

رجبی توزیع مویرگی را راهکار اساسی تنظیم بازار اعلام کرد و افزود: با راه اندازی بورس، فروش عمده قارچ یک مرجع قیمت گذاری دارد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه 40 تا 55 تن قارچ در تهران خبر داد.

او با بیان اینکه سال گذشته 210 هزار تن قارچ در کشور تولید شد، گفت: با توجه به احداث واحدهای جدید برآورد می شود که با افزایش 5 تا 10 هزار تنی تولید قارچ به 220 هزار تن برسد.