ثبات قیمت گوشت قرمز طی دو هفته اخیر در بازار
تهران - ایرنا - رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از ثبات قیمت گوشت قرمز در دو هفته اخیر در بازار خبرداد و گفت: بازار این صنعت به رکود خورده است.
«علی اصغر ملکی» روز سه شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درخصوص قیمت اخیر گوشت گوسفندی در بازار افزود: از هفته گذشته تاکنون قیمت گوشت قرمز نسبت به شب عید و ایام نوروز روند کاهشی به خود گرفت، تا جایی که در هر کیلوگرم 15 هزارتومان کاهش پیدا کرد.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی کاهش تقاضا را یکی از علل رکود در بازار گوشت قرمز دانست و اظهار داشت: بنابراین در دو هفته اخیر وضعیت بازار این محصول ثبات داشته و دچار نوسان نبوده است.
وی تصریح کرد: طبق گزارش های استانی قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین 60 تا 70 هزارتومان برحسب کیفیت و مرغوبیت و نرخ هر کیلوگرم شقه گوسفندی بدون دنبه ممتاز برای مغازه داران بین 160 تا 165 هزار تومان و قیمت شقه با کیفیت پایین‌تر بین 150 تا 160 هزار تومان تمام می‌شود که با احتساب 10 درصد سود این محصول باید در نهایت با نرخ 170 تا 175 هزارتومان به دست مصرف‌کنندگان برسد.
ملکی گفت: پیش از این در شب عید و ایام تعطیلی نوروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین 70 تا 78 هزارتومان و هر کیلوگرم شقه بدون دنبه 175 هزارتومان توسط مغازه داران خریداری می‌شد که با احتساب 10 درصد سود با نرخ بیش از 185 هزارتومان به دست مشتری می‌رسید.
وی افزود: اکنون با شروع فصل بهار عرضه جمعیت دامی از اردیبهشت ماه و خردادماه افزایش می یابد که همین امر در روند تدریجی کاهش قیمت این محصول پروتئینی در بازار اثرگذار است. بنابراین، انتظار می رود در ماه‌های آینده التهابی در بازار گوشت نداشته باشیم.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: البته عرضه انواع گوشت گرم گوسفندی شقه با قیمت 116 هزارو 900 تومان، گوشت گوسفندی منجمد با نرخ 85 هزارتومان و گوشت گوساله منجمد با نرخ 95 هزارتومان توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور در میادین میوه و تره بار توانسته روی بازار این محصول اثر داشته باشد.
به گزارش ایرنا، بررسی میدانی خبرنگار ایرنا نشان می‌دهد به رغم همه تلاش های دولت برای کاهش قیمت گوشت قرمز همچنان در قصابی های سطح شهر قیمت هر کیلوگرم شقه گوساله بین 180 تا 189 هزارتومان، شقه گوسفندی بدون دنبه بین 180 هزار تا 198 هزارتومان و ران گوسفندی بین 200 تا 230 هزارتومان است که برحسب بالا و پایین شهر این قیمت ها افزایش و کاهش دارد.