ثبت فنون تهیه 5 فرآورده لبنی خراسان شمالی در میراث ناملموس
بجنورد - ایرنا - فنون و مهارت تهیه پنج فرآورده لبنی عشایر خراسان شمالی در فهرست میراث ناملموس کشور به نام این استان ثبت شد.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی روز سه شنبه با بیان این مطلب گفت: در نشست شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور، پنج پرونده از سوی استان ارائه و موفق به دریافت رای مثبت هیات‌داوران شد.
حبیب یزدان پناه این موارد را فنون و مهارت تهیه و تولید ماست خشک (دوراق)، روغن زرد، کشک، قره‌قروت و پنیر پوستی دانست که از فرآورده‌های لبنی عشایر به دست می‌آید.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی افزود: با احتساب این پرونده‌ها، شمار میراث ناملموس خراسان شمالی که در فهرست ملی ثبت شده است، به 80 اثر رسید.
تعداد آثار ثبت شده استان در فهرست آثار ملی کشور 621 اثر تاریخی، طبیعی و ناملموس است که 11 اثر نیز ثبت جهانی شده است. استان خراسان شمالی با داشتن هزار و 200 اثر تاریخی شناسایی شده در شمال شرق کشور قرار دارد و هرساله پذیرای میلیون ها مسافر، گردشگر و زائر امام هشتم (ع) است که از این استان عبور می کنند.
*س_برچسب‌ها_س*