تحقیقات نشان می‌دهد مشکلات حافظه و مهارت‌های تفکر می‌تواند نشانه‌ای از کمبود ویتامین B 12 باشد. ثابت شده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز هر دو با کمبود این ویتامین حیاتی مرتبط هستند.

اقتصاد نیوز: طی تحقیقات انجام شده مشخص شده است که دارچین تاثیر به سزایی در کاهش قند خون دارد. مصرف روزانه دارچین به کنترل دیابت کمک میکند.

اقتصادنیوز: براساس بررسی‌های انجام شده توسط متخصصان تغذیه این رژیم غذایی که بر اساس مصرف آب و میوه‌های تازه تنظیم می‌شود، می‌تواند به دلیل کاهش مصرف کالری و افزایش مصرف آب، باعث کاهش وزن و بهبود سلامتی شود. با این حال، این رژیم غذایی برای مدت طولانی توصیه نمی‌شود و بهتر است با متخصصان تغذیه مشورت شود.

نتایج تحقیقی در سال 2010 که در نشریه داروی دیابت (Diabetic Medicine) منتشر شد نیز نشان داد که مصرف دو گرم دارچین کاسیاس به مدت 12 هفته منجر به کاهش معیار میانگین گلوکز خون (HbA 1 c) و فشار خون در مقایسه با گروه‌های کنترل شد.

دارچین به برخی از اثرات دیابت کمک می‌کند. نتایج تحقیق سال 2003 که در نشریه مراقبت از دیابت (Diabetes Care) منتشر شده است نشان داد که افراد مبتلا به دیابت روزانه یک گرم، سه گرم یا 6 گرم دارچین کاسیاس را به مدت 40 روز مصرف کردند. در مقایسه با گروه‌های دارونما، گروه‌هایی که دارچین مصرف می‌کردند، میزان گلوکز سرم ناشتا، تری گلیسیرید، کلسترول LDL و کلسترول تام کاهش یافت.

ایسنا به نقل از هلث، نوشت: دارچین یکی از ادویه‌های گرم است که می‌تواند بوی اتاق را شیرین کند یا به یک نان صبحانه عالی طعم بیشتری بدهد. افزودن قاشق‌های دارچین به رژیم غذایی شما ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد.

اگر شیرخشک را صبح و قبل از صبحانه مصرف کنید، تاثیر بیشتری بر روی چاقی صورت دارد. در زمان شب همزمان با چاق شدن صورت، سایر قسمت‌های بدن هم چاق می‌شوند.

کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.

کدوسبز سرشار از آنتی اکسیدان‌های متعدد از جمله لوتئین و زآگزانتین است. با وجود اینکه کدو سبز حاوی چندین ماده مغذی مهم است، کالری، چربی و قند کمی دارد.

ایسنا نوشت: کدو سبز خوردنی کم‌کالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است.

غلات کامل کمک می‌کنند عمری طولانی‌تری داشته باشید. تحقیقی که روی 40 هزار زن (پس از یائسگی) انجام شد، نشان داد آن‌هایی که در طول هفته 4 تا 7 وعده غلات کامل استفاده می‌کردند تا 31 درصد، از خطر مرگ بر اثر سرطان و بیماری‌های قلبی در امان هستند.

طبق تحقیقات جدید، پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبز تأثیر مثبتی بر سلامت مغز و کند کردن روند پیری مغز دارد.

میوه‌های شیرین قند بالایی دارند و باعث افزایش حس سیری می‌شوند و می‌توانند عملکردی معکوس داشته باشند.

پیری، روندی اجتناب‌ناپذیر است، اما اقدامات زیادی وجود دارد که می‌توانید در جهت ارتقای زندگی و داشتن عمر طولانی‌تر و سالم‌تر انجام دهید. یکی از این اقدامات توجه به سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی سالم است.

مقادیر بالای ویتامین C در پیاز سبب شده است که این سبزی در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید کلاژن برای توقف خونریزی و التیام زخم‌ها و نیز جذب آهن در بدن نقش به سزایی داشته باشد.

بشقاب غذای سالم کودک راهنمایی برای کمک به آموزش و تشویق کودکان به تغذیه خوب است.