شیرینی نوروزی خانگی، کرانچی نارگیل درست کنید
یکی از لذت های شروع نوروز و سال جدید درست کردن شیرینی های خانگی است. کرانچی نارگیل یکی از این شیرینی های خانگی است که می توانید برای نوروز امسال درست کنید: کرانچی نارگیل
کرانچی نارگیل یکی از این شیرینی های خانگی است که می توانید برای نوروز امسال درست کنید:
کرانچی نارگیل
مواد لازم برای تهیه کرانچی نارگیل برای نوروز
کره: 125 گرم
شکر قهوه ای: 165 گرم
عسل: یک قاشق سوپ خوری
تخم مرغ: 2 عدد
آرد: 300 گرم
بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
پودر نارگیل: 80 گرم
جو پرک: 45 گرم
مواد لازم کرم شکلاتی
شکلات: 185 گرم
کره: 30 گرم
طرز تهیه کرانچی نارگیل برای نوروز
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ بپوشانید.
کره، شکر و عسل را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی به عمل آید.
تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و نارگیل و جو را اضافه کنید.
از مواد آماده به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و با چنگال روی سطح آن نقش بیندازید.
در واقع با کمی فشار چنگال روی خمیر هم کمی مسطح می شود و هم جای چنگال روی آن باقی می ماند.
سینی را به مدت 12 دقیقه در فر قرار داده تا شیرینی ها پخته و آماده شود.
سپس از فر خارج کرده و بعد از 5 دقیقه روی توری منتقل کنید و بعد از خنک شدن کامل یکی از شیرینی را برگردانید
روی آن از کرم شکلاتی ریخته و یک عدد شیرینی دیگر روی آن قرار دهید
بعد از فرم گیری شکلات در وسط شیرینی ها آن را در ظرف چیده و روی آن را بپوشانید.
این شیرینی را می توانید در ظرف دردار به مدت 15 روز نگهداری کنید.
منبع: ماهنامه کیک و شیرینی
هم اکنون دیگران می خوانند-
رسمی؛ اعلام حقوق کارگران در سال 1403؛ جزییات افزایش حقوق کارگران در سال جدید
-
فال قهوه روزانه امروز سه شنبه 29 اسفند 1402 | فال قهوه ات را بگیر
-
خبرهای جنجالی درباره مهاجرت مجری مشهور فوتبال / اولین تصویر از محمدرضا احمدی در کانادا
-
اسکناس نایاب شد | چرا عابربانک‌ها پول نقد نمی‌دهند؟ سقف برداشت پول چقدر شد؟
-
فال قهوه امروز دو شنبه 28 اسفند | قهوه ات رو بخور فال بعد بگیر
-
اعلام رفع فیلتر تلگرام، اینستاگرام واتساپ در شب عید
-
اطلاعیه مهم سازمان تامین اجتماعی برای بازنشستگان و بیمه شدگان
بیشتر بخوانید
