کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور خیابانی لاهیجان و استان گیلان است که از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه می‌شود.

هرچند آغاز سال‌تحصیلی جدید در تمام کشور‌ها هم‌زمان نیست، اما در هر کشور والدین به شیوه خود به دانش‌آموزان کمک می‌کنند تا برای نخستین روز بازگشت خود آماده شوند. در ادامه به چند سنت جالب آغاز سال تحصیلی در فرهنگ‌های مختلف اشاره می‌شود.

ساردین علاوه بر اینکه سرشار از مواد مغذی است، منبع پروتئینی مناسبی است. یک وعده (92 گرم) از این ماهی ریز حاوی 131 میلی‌گرم کلسترول است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر نحوه پخت یک خوراک بادمجان متفاوت ایرانی را آموزش می‌دهد.