جمعه 24 مرداد 1404

فرهنگی وب‌گاه فرارو

فرهنگی وب‌گاه فرارو

در این ویدئو یک خانواده روستایی آذربایجانی را خواهید دید که با گوشت و سیب زمینی یک غذای محلی آماده می‌کنند.

والدین می‌توانند حامی و کمک خوبی برای هر نوجوانی باشند که دچار اختلال خوردن است. با این حال، اگر کار درست را انجام ندهند، به همین نسبت می‌توانند بسیار مخرب باشند. نقش والدین در وهله اول از این جهت اهمیت دارد که آن‌ها می‌توانند الگو‌های رفتاری فرزندان خود را بهتر بشناسند و به راحتی هر گونه تغییر در رژیم غذایی آن‌ها را تشخیص دهند.

ویتامین K همچنین با تنظیم استئوبلاست‌ها و استئوکلاست‌ها (ساختمان و بازسازی سلول‌های داخل استخوان‌ها) بر روند استخوان‌سازی تأثیر می‌گذارد.

برای بسیاری از ما، خوردن شیرینی، شکلات، بستنی، یا یک بسته ویفر ترد به عنوان راهی برای فرار از استرس و اضطراب روزمره محسوب می‌شود. این خوراکی‌ها شاید در لحظه احساس خوبی به ما بدهند، اما آیا می‌دانید که مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند به تدریج سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و سلامتی‌تان را به خطر بیندازد؟

پودینگ برنج، این دسر کلاسیک برنجی شیرین است و بهتر است آن را با دارچین و مقداری پودر شکلات سرو کنید. تریاکی، این سس ژاپنی را می‌توان با مرغ، سالمون یا گوشت گاو سرو کرد. مطمئناً بهترین شیوه سرو آن همراه برنج است.

در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز تهیه یک پیاز مجلسی مانند رستوران‌ها را آموزش می‌دهد.

اخیرا «کیمچی» یکی از سبزی‌های تخمیر شده و سنتی کشور کره جنوبی با شکست رکورد صادرات به کشور‌هایی مثل آمریکا، بریتانیا و هلند خبرساز شد. کیمچی، در همین سال‌های اخیر به نماد کشور کره تبدیل شده و هر کسی در هر کجای دنیا نام آن را بشنود یاد کره جنوبی می‌افتد، اما کیمچی تنها غذایی نیست که نماد یک ملت است.

گوشت بلدرچین یکی از اجزای اصلی غذا‌های سنتی در کشور‌هایی مانند لهستان، پرتغال، ایتالیا، مکزیک و هند محسوب می‌شود. این گوشت معمولاً با استخوان مصرف می‌شود، زیرا این پرندگان کوچک هستند و جدا کردن استخوان‌های ریز آن‌ها دشوار است. با این حال، این استخوان‌ها بسیار نرم بوده و به راحتی جویده می‌شوند. بلدرچین که در هند به نام گوشت خمیر نیز شناخته می‌شود، به دلیل طعم لذیذ و خواص سلامتی‌اش بسیار...

تخم مرغ منبع طبیعی مواد مغذی، از جمله کولین، لوتئین و زآگزانتین، است که به سلامت مغز کمک می‌کنند. کولین موجود در تخم مرغ به سلامت مادام‌العمر مغز در هر سن و هر زمینه‌ای از جمله حافظه، تفکر، خلق و خو و... کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده است که دریافت لوتئین با عملکرد شناختی بهتر در بزرگسالان و افراد مسن‌تر ارتباط مستقیمی دارد.

اگر کمی از خاطرات گذشته خود را با فرزند نوجوان خود در میان بگذارید، آن‌ها شما را به عنوان فردی جالب و باتجربه می‌بینند، نه فقط یک والد. به فرزند نوجوانتان بگویید که می‌تواند درباره هر موضوعی با شما صحبت کند، بدون اینکه احساس ناراحتی یا فشار کند.

طبق یافته‌های این مطالعه، مصرف روزانه 50 گرم گوشت فراوری‌شده (معادل فقط دو برش ژامبون) ریسک ابتلا به دیابت را 15 درصد افزایش می‌دهد. همچنین دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه حدود 100 گرم گوشت قرمز نیز ریسک توسعه دیابت را 10 درصد بالا می‌برد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد ماهی کپور، نمک، فلفل سیاه، 1 عدد پیاز، فلفل سبز 1 عدد، گوجه فرنگی 1 عدد، یک دسته جعفری، یک عدد فلفل قرمز، 1 کیلوگرم سیب زمینی، 2 عدد فلفل تند، 2 عدد گوجه فرنگی و یک عدد لیمو این غذا را به روش گرجستانی‌ها درست می‌کند.

پژوهشی جدید نشان داده است مصرف منظم روغن زیتون فواید سلامت زیادی به همراه دارد!

لوف کیک دارچینی یکی از انواع کیک‌های خشک مخصوص عصرانه است که به دلیل داشتن دارچین در ترکیباتش عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

«اختلال اوتیسم اغلب با دیگر اختلالات روانی، مانند ناتوانی در یادگیری، اختلالات تشنجی و اختلال بیش فعالی (ADHD) همراه است. با وجود مطالعات بسیاری که اهمیت عوامل ژنتیکی و فاکتور‌های محیطی را در اتیولوژی اوتیسم نشان داده‌اند، اما مکانیسم‌های سلولی این بیماری نامشخص است و به‌همین دلیل راهکار درمانی قطعی برای بیماری وجود ندارد.»

این پرنده در زبان آلمانی Waldrap نامیده می‌شود و تلاش‌های یوهانس فریتز و یک گروه حفاظت و تحقیقات مستقر در اتریش به نام Waldrappteam باعث شده که جمعیت این پرندگان در اروپای مرکزی، از زمان شروع کار این پروژه در سال 2002 میلادی، از صفر به تقریباً 300 پرنده برسد.