فعالیت 109 واحد لبنی و فرآوری شیر با ظرفیت 986 هزار تن در آذربایجان شرقی

اکبر فتحی روز سه شنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه تعداد 550 هزار تا 600 هزار راس گاو و گوساله در این استان وجود دارد، افزود: از این تعداد 40 هزار راس گاو اصیل، 200 تا 220 هزار گاو آمیخته یا 2 رگ و بقیه گاوهای بومی هستند.

وی با بیان اینکه نزدیک به سه میلیون و 500 هزار راس دام سبک در آذربایجان شرقی داریم، اظهار کرد: میزان تولید شیر در سال 97 بیش از 557 هزار تن بوده و انتظار می رود این حجم در پایان سال جاری به 559 هزار تن برسد.

رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی افزود: برای تکمیل زنجیره تولید و ایجاد صنایع فرآوری، 109 واحد لبنی و فرآوری شیر در استان فعال هستند واحدهایی که بیشتر محصولاتشان زبانزد است.

فتحی با بیان اینکه دامداران آذربایجان شرقی باید تلاش کنند ظرفیت‌های خودشان را اقتصادی کنند، افزود: 200 هزار رأس گاو بومی در استان داریم که به لحاظ شیر و گوشت قابل قیاس با گاو اصیل نیست، یکی از برنامه‌هایی که داریم این است که این گاوها را به گاو 2 رگ و اصیل تبدیل کنیم.

رییس سازمان جهادکشاورزی استان با اشاره به مشکل تأمین نهاده‌های دامی گفت: یکی از مشکلاتی که در استان ما وجود دارد تولید علوفه است، گفت: بیشتر دامداری‌ها بدون ملاحظه این مساله، اقدام به راه اندازی گاوداری کرده اند.

فتحی با اشاره به راه اندازی صندوق حمایت از توسعه بخش کشاورزی اظهار کرد: این صندوق، تسهیلات با 9 درصد کارمزد در اختیار کشاورزان و دامداران قرار می‌دهد.

وی ایجاد زنجیره های تولید تامین وتوزیع گوشت و شیر، استفاده از ظرفیت تشکل های تولید و تقویت تشکل ها بعنوان زنجیره مشارکتی و تامین نهاده ها، استفاده از تلقیح مصنوعی برای اصلاح نژاد و جلوگیری از انتقال بیماری ها، استفاده از خوراک آماده برای تغذیه مناسب دام ها، ترویج و ترغیب بهسازی و نوسازی اماکن دامی (روستایی و نیمه صنعتی)، مکانیزاسیون واحدهای دامداری، معرفی و آموزش ماموران تلقیح مصنوعی و افزایش کارشناسان دامپروری برای توسعه و افزایش ضریب نفوذ، استفاده از ظرفیت نظام مهندسی کشاورزی در زمینه انتقال دانش به واحدهای دامداری، پیگیری اعتبارات و تخصیص و معرفی واجدین برای تسهیلات و پیگیری و تخصیص نهاده ها برای تنظیم بازار و کاهش قیمت محصول را از جمله برنامه های فعلی سازمان در خصوص اقتصادی کردن تولید در بخش دام عنوان کرد.

فتحی افزود: استفاده از نژادهای 2 منظوره گاو (همچون سیمنتال) برای دامداری های روستایی و نیمه صنعتی در راستای افزایش تولید گوشت، فعالیت مرکز اصلاح نژاد شماغرب (شیخ حسن) برای تولید مواد بیولوژیکی برای استفاده در اصلاح نژاد دام، اجرای پروژه های اصلاح نژادی در قالب قراردادهای با شرکتهای فنی و مهندسی و دامداران، رکوردگیری و آنالیز شیر در آزمایشگاه برای استفاده برای بدست آوردن اطلاعات واحدهای دامداری، ثبت مشخصات دام های سنگین و سبک در سامانه های مربوطه، استفاده از ظرفیت صندوق حمایت استان برای واردات نهاده ها در راستای تامین و کاهش قیمت جو و سایر نهاده ها، ساماندهی واحدهای دامداری روستایی از طریق صدور کارشناسایی روستایی و اجرای طرح هویت گذاری دام ها براساس مصوبات قانونی از دیگر برنامه های اجرایی سازمان در این حوزه می باشد.

• آذربایجان شرقی
• دام و طیور
• محصولات لبنی