فعالیت 65 واحد آبنبات‌سازی در بجنورد
رضا فدایی گفت: 65 کارگاه فعال و غیر فعال در خراسان شمالی وجود دارد که تنها با 30 درصد ظرفیت کار می‌کنند.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رضا فدایی، رئیس اتحادیه آبنبات ریزان خراسان‌شمالی در گفتگو با خبرنگار عصراترک اظهار داشت: متاسفانه گران شدن شکر بر روند فعالان این صنف تاثیر گذاشته است و فرصت نمی‌دهد به برندسازی فکر شود.
وی ادامه داد: سه تا چهار ماه زمان می‌برد تا جنسی که گران شده است را مجدداً معرفی کنیم، این در حالی است که مدام با نوسان‌قیمت مواد اولیه مواجه هستیم و این مقوله فرصت برندسازی را گرفته است.
رئیس اتحادیه آبنبات ریزان خراسان‌شمالی با بیان این که متاسفانه در شب عید بسیاری از کارگاه‌ها فعالیت دیگری که در شانشان نیست را پیش گرفتند، تصریح کرد: برخی از فعالان 6 ماهی می‌شود که پروانه شان را باطل نکرده است، اما به کار دیگری مشغول هستند و این امر نشان دهنده وضعیت نامناسب صنعت آبنبات ریزی است.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به نوسان قیمت ها در این بازار نمی‌توان کار کرد و از این روی کارگاه های آبنبات ریزی زورشان به خودشان می رسد و تعطیل می‌کنند.
فدایی همچنین از نبود صادرات این محصول سخن گفت و اظهار کرد: به واسطه تحریم و قراردادن آبنبات از سوی کمرگ به عنوان کالاهای لوکس فرصت صادرات این محصول نیز گرفته شده است.
وی ادامه داد: هر چند بازاریابی در کشورهای مختلف انجام گرفته است، اما برای کشورهایی همچون روسیه باید ماندگاری آبنبات را افزایش دهیم و بسته‌بندی‌ها را به‌روز کنیم و همین تنوع هزینه‌بر است.
انتهای پیام /