قیمت جدید دام‌زنده 30 دی‌ماه 1403/ قیمت واقعی گوشت این عدد است؛ از این قیمت بیشتر نباید بخرید

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار در اوایل دهه 90 تا اواسط دهه 90، سرانه مصرف گوشت قرمز 12 کیلو و مجموع تولید گوشت داخل 900 هزارتن بود که براین اساس 100 هزارتن گوشت برای مصارف صنعتی همچون تولید سوسیس و کالباس و همبرگر صنعتی وارد می کردیم.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: به گفته او، از اواسط دهه 90 تاکنون سرانه مصرف و تولید کاهش پیدا کرد، درحالیکه برخی مسئولان کماکان اصرار دارند که 900 هزارتن گوشت قرمز در کشور تولید می شود، اما بنابر علل مختلف همچون بالارفتن نرخ ارز ترجیحی در سال 1401 و اثر آن بر پیکره صنعت و افزایش قیمت تمام شده، تولید کاهش یافته است و از طرفی به علت کاهش قدرت خرید خانوار، امکان رسیدن به سرانه مصرف 10 کیلو در 12 سال قبل وجود ندارد، چنانچه به عنوان حرکت مقطعی بخواهیم به 12کیلو سنوات قبل قبل برسیم، با احتساب 85 میلیون نفر جمعیت به رقمی معادل یک میلیون و 20 هزارتن گوشت نیاز داریم.

دادرس با بیان اینکه امکان تولید یک میلیون و 20 هزارتن گوشت در داخل وجود دارد، افزود: در حال حاضر مشکلی در تولید این میزان گوشت قرمز در داخل نداریم و تنها برای تحقق این امر نیاز است که برنامه ریزی منسجمی در خصوص واردات نهاده دامی صورت بگیرد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را 270 هزارتومان اعلام کرد و گفت: با احتساب نرخ فعلی دام زنده، قیمت منطقی هرکیلو گوشت 540 تا 550 هزارتومان است که متاسفانه بالای 700 هزارتومان بدست مصرف کننده می رسد، از این رو با اعمال نظارت دقیق بدنبال آن هستیم تا مردم گوشت را با قیمت واقعی خریداری کنند.

علی‌رغم آنکه حجم واردات گوشت قرمز در 8 ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل 100 هزارتن رشد داشته، اما قیمت گوشت قرمز در مغازه های سطح شهر روبه فزونی است که بسیاری از کارشناسان تنها افزایش حجم واردات را بیانگر خروج ارز از کشور و افزایش سود دلالان و عوامل واسطه دانستند و معتقدند که تنظیم بازار داخل هیچ ارتباطی به افزایش حجم واردات ندارد و تنها این امر در صورت حمایت از تولید داخل و افزایش بهره وری و همچنین تشدید نظارت ها عملیاتی می شود.

223225