قیمت غذای دلچسب ایرانی میلیونی شد!
قیمت کله پاچه پخته دو برابر قیمت کله‌پاچه خام است؛ لابد، چون پختن این غذا در خانه کار آسانی نیست. طباخی‌ها با استفاده از همین مسئله تلاش می‌کنند پیش از گرم شدن کامل هوا بار خود را ببندند.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از فرارو، قیمت یک دست کله پاچه پخته تقریبا 500 تا 600 هزار تومان است. بعضی طباخی‌ها که خودشان ادعا دارند محصول باکیفیتی دست مشتری می‌دهند، امکان دارد قیمت یک دست کله پاچه پخته را تا 700 هزار تومان بالا ببرند. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت کله پاچه خام حداقل نصف این عدد است. می‌توان با 330 هزار تومان یک‌عدد کله پاچه شامل چهار تا پاچه، مغز و زبان خرید که قبل بسته‌بندی تمیز شده‌اند خریداری کرد یا با پرداخت حدود 200 هزار تومان نیم‌دست کله پاچه خام خرید. زحمت طبخ و درآوردن مزه کار در عوض گردن خودتان می‌افتد.
شوک ناگهانی به خریداران ایران خودرو
سود سهام عدالت زودتر واریز می شوداگر به قرارهای کاری طباخی علاقه دارید و فکر می‌کنید در پایان رمضان باید بلافاصله مناسک کله پاچه‌خوری صبحگاهی را پیش از گرم شدن کامل هوا به جا بیاورید، بد نیست بدانید قیمت کله پاچه در تهران به‌صورت سرو شده در سینی چندنفره توسط طباخی‌های معروف و تراز اول شهر حتی به یک میلیون و 400 هزار تومان رسیده. تازه پول مخلفاتی مثل نوشیدنی و نان و ترشی را باید جداگانه خساب کنید!
قیمت کله پاچه خام؛ از 300 تا 650 هزار
به گزارش فرارو، قیمت کله پاچه خام، تقریبا نصف قیمت کله پاچه پخته شده است. برای همین محبوبیت زیادی دارد، اما شگردهای مربوط به طرز پخت کله پاچه و زحمت و دردسری که تولید می‌کند را نباید از یاد برد. قیمت کله پاچه خام بسته‌بندی شده‌تر و تمیز حداقل حدود 278 هزار تومان است. بعضی برندها این محصول را تا 335 هزار تومان می‌فروشند. کله پاچه خام که با اسم یک‌دست کامل عرضه شده، از یک‌عدد کله (شامل یک‌عدد زبان، بناگوش و دو عدد چشم)، چهار عدد پاچه و مغز (در مدل‌های بسته‌بندی مغز از کله جداست) تشکیل می‌شود. برای راحتی مصرف‌کننده معمولا کله را هم برش می‌زنند. می‌توانید نیم‌دست کله پاچه خام بخرید که به‌صورت نصف کله گوسفندی، دوعدد پاچه گوسفندی، یک‌عدد زبان و نصف مغز با قیمت حدود 200 هزار تومان عرضه می‌شود. کله گوسفندی بدون مغز و زبان و پاچه را حدود 85 هزار تومان می‌فروشند.
قیمت سه‌عدد زبان گوسفندی با وزن نزدیک 500 گرم تقریبا 200 هزار تومان است. اگر میانگین وزن هر عدد مغز گوسفندی را 100 گرم در نظر بگیریم، و قیمت فروش بسته سه‌تایی و دوتایی مغز به‌ترتیب 160 و 105 هزار تومان باشد، هر عدد مغز خام برای مصرف‌کننده بین 50 تا 53 هزار تومان تمام می‌شود. قیمت همین یک‌عدد مغز را در طباخی‌ها پس از پختن تقریبا دو برابر حساب می‌کنند. وزن هر پاچه به‌طور متوسط 50 گرم است، قیمت چهارعدد پاچه بسته‌بندی شده حدود 98 هزار تومان است که می‌شود 24 هزار و 500 تومان برای هرعدد. بررسی منوی طباخی‌ها نشان می‌دهد بابت خوردن هر عدد پاچه پخته شده، شما مجبور می‌شوید تا 45 هزار تومان هزینه کنید. کلا موضوع اختلاف قیمت کله پاچه پخته و خام قابل توجه است.
قیمت کله‌پاچه خام در یک سری قصابی به‌صورت کامل حداقل 460 هزار تومان است، اما بعضی فروشگاه‌ها محتویات سفارش مشتری را غنی می‌کنند و با یک‌عدد زبان، یک‌عدد مغز، دو عدد بناگوش، گوشت لخم دو طرف صورت، یک جفت چشم و چهار عدد پاچه با قیمت 530 تا 650 هزار تومان می‌فروشند.
همچنین بخوانید