قیمت هر کیلو حبوبات در بازار امروز

قیمت حبوبات امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی مواجه شد.

به گزارش گسترش، حبوبات یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین هستند و بعد از پروتئین حیوانی، ارزش غذایی بالایی دارند. از طرفی منبعی ارزان تر از پروتئین محسوب می شوند و می توانند برای کسانی که توانایی خرید گوشت ندارند، جایگزین مناسبی باشند. البته همه افراد جهان با هر نوع تغذیه باید حبوبات را در رژیم غذایی خود دخیل کنند.

افرادی که می خواهند پروتئین حیوانی را به طور کامل حذف کنند یا در مصرف گوشت و گیاه تعادل ایجاد کنند، حتما باید حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. کیفیت پروتئین به دست آمده از حبوبات کمتر از گوشت است. میزان آمینو اسید موجود در حبوبات نیز کمتر است. البته اگر میزان حبوبات مصرفی متنوع باشد، آمینو اسید کامل تری به بدن فرد می رسد. فرهنگ های مختلف در سراسر جهان در مصرف حبوبات روش خود را دارند و هر کدام به نوعی حبوبات را در رژیم غذایی شان ذخیره می کنند، مثلا بعضی از آنها لوبیا، نخود، عدس، برنج و غیره استفاده می کنند.

تمام انواع حبوبات ارزش غذایی بالایی دارند که در بین آن ها لوبیا پروتئین، فولیک اسید و فیبر بالاتری دارد. زمانی که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، ممکن است که با کمی نفخ و یا مشکل در گوارش مواجه شوید که می توانید با پختن حبوبات این اثر ها را کاهش دهید. البته در بین سایر حبوبات، هضم لوبیا راحت تر است.

قیمت انواع حبوبات در بازار بیست و هشتم بهمن ماه 1399به شرح زیر است:

نام محصول

قیمت محصول (تومان)

قیمت فله هر کیلوگرم (تومان)

عدس درشت 900 گرمی

31.800

25.000

عدس ریز 900 گرمی

29.800

21.000

لپه درشت 900 گرمی

38.000

25.500

لپه ریز 900 گرمی

34.000

20.500

لوبیا سفید 900 گرمی

34.000

27.000

لوبیا قرمز جگری 900گرمی

31.700

26.000

لوبیا قرمز قلمی 900 گرمی

39.500

34.000

نخود 900 گرمی

19.000

12.000

نخودو لوبیا مخلوط 900 گرمی

27.000

19.000

لیمو عمانی 200 گرمی

29.000

66.000

سویا 900 گرمی

7.300

6.600

جوبلغور و پوست کنده 900 گرمی

11.000

6.000

گندم بلغور و پوست کنده 900 گرمی

12.000

8.000