قیمت گوشت گوسفندی میانگین 5 درصد بالاتر از گاوی
بررسی روند قیمت نسبی میان گوشت گوسفندی و گاوی نشان میدهد نسبت قیمت گوشت گوسفندی به گوشت گاوی از سال 96 تا خرداد 1403 نوسانات زیادی داشته است که این نوسانات حول میانگین بوده است.
بر اساس این آمارها میتوان گفت در اکثر بازههای زمانی قیمت گوشت گوسفندی بیشتر از گوشت گاوی بوده است اما در بازههای زمانی محدودی (بازههای منقطعی بین سال 1400 تا 1402) قیمت گوشت گاوی از گوسفندی پیشی گرفته است. با توجه به نوساناتی که قیمت نسبی میان این دو محصول داشته است میتوان گفت تمامی این نوسانات حول میانگین بلندمدت قیمت نسبی آنها بوده و تغییرات زیادی نداشته است. بر این اساس در بلندمدت قیمت گوشت گوسفندی به طور میانگین 5 درصد بالاتر از قیمت گوشت گاوی بوده است.
همچنین این آمارها حاکی از آن است که کمترین میزان قیمت نسبی در میان این دو محصول مربوط به شهریور 1401 بوده که در آن قیمت گوشت گاوی 12 درصد بالاتر از گوشت گوسفندی بوده است. از سوی دیگر بیشترین میزان قیمت نسبی بین آنها به شهریور 1399 بازمیگردد که قیمت گوشت گوسفندی در آن 19 درصد بیشتر از قیمت گوشت گاوی بوده است.
مشروح این گزارش را در اکوایران با تیتر کشمکش قیمتی بین غایبان سفره خانوار بخوانید.
--> اخبار مرتبط- قیمت گوشت قرمز در بازار امروز 10 آذر ماه + جدول
- ماهی و گوشت گران شد / تخم مرغ کاهش یافت
- گوشت در گاوداری 20 تومان در قصابی 100 تومان + فیلم
- کاهش مرگومیر با پروتئینهای جایگزین گوشت گاو
- ثبات نرخ گوشت گوسفندی در بازار
بخش سایتخوان، صرفا بازتابدهنده اخبار رسانههای رسمی کشور است.