در چشم‌انداز و سند سال 1404 میزان سرانه مصرف 160 کیلوگرمی برای هر فرد ایرانی لحاظ شده است، این در حالی است که بر اساس داده‌های آماری کشور در حال حاضر میزان سرانه مصرف حدود 80 کیلوگرم است که قطعا باید برنامه‌ریزی‌های لازم صورت گیرد.

دنیای اقتصاد نوشت: با حذف ارز ترجیحی، صنعت لبنیات با چالش‌هایی مواجه شده است که از جمله مهم‌ترین چالش‌ها افزایش بهای تمام شده محصولات لبنی ناشی از افزایش شیر خام است.

مدیرکل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد کشاورزی گفت: با تصویب ستاد تنظیم بازار عوارض صادراتی برخی از محصولات پروتئینی و لبنی حذف شد.

اقتصادنیوز: حذف عوارض صادرات محصولات پروتئینی (مرغ و تخم مرغ) و محصولات لبنی (شیرخشک صنعتی و خامه فله ای) توسط وزیر صنعت، معدن و تجارت و دبیر ستاد تنظیم بازار ابلاغ شد.

دبیر ستاد تنظیم بازار در نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی مصوبه جلسه ستاد تنظیم درباره حذف عوارض صادرات محصولات پروتئینی (مرغ و تخم مرغ) و محصولات لبنی (شیرخشک صنعتی و خامه فله ای) را ابلاغ کرد.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با بیان اینکه تنها 4 قلم محصول لبنی مشمول قیمت گذاری دولتی است، گفت: علاوه بر شیر خام به عنوان ماده اولیه صنعت لبنیات که 90 درصد رشد داشته، سایر هزینه‌ها هم رشد زیا

دبیر ستاد تنظیم بازار در نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی مصوبه جلسه ستاد تنظیم درباره حذف عوارض صادرات محصولات پروتئینی (مرغ و تخم مرغ) و محصولات لبنی (شیرخشک صنعتی و خامه فله ای) را ابلاغ کرد.

افزایش قیمت محصولات لبنی نه ناشی از طمع تولیدکنندگان که تابعی از افزایش هزینه های تولید از جمله شیرخام (90 درصد) و دستمزد (57 درصد) و بسته بندی (25 درصد)، حمل و نقل (35 درصد) و شکر و استاترها (55 درصد) است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت:: به دلیل افزایش قیمت تمام شده محصولات، مزیت رقابتی این محصولات در بازارهای صادراتی کاهش یافته و عدم حذف تعرفه صادراتی نیز منجر به کاهش شدید صادرات شده است.

ایسنا نوشت: متخصصان سلامت معمولا استفاده از محصولات لبنی کم چرب را به منظور محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع شده و کاهش خطر بیماری قلبی توصیه می‌کنند.

غذای حلال یکی از صنایع پررونق جهان است و ایران در رتبه ششم کشورهای تولیدکننده غذای حلال در میان 73کشور مسلمان و غیرمسلمان قرار دارد. فعالان اقتصادی از این مسیر به دنبال فتح بازار شرق اروپا هستند و در اولین کنفرانس تجارت حلال ایران و کرواسی و جنوب شرق اروپا، پتانسیل‌های کشور در این حوزه را بررسی کردند. بخش خصوصی معتقد است با توجه به تنوع غذایی بالا در ایران، می‌توان در تامین کالاهای...