نانوایان متخلف بقچه‌هایشان را ببندند / عزم جدی فرماندار قزوین در برخورد با متخلفان
کیفیت پایین، کم‌فروشی و بی‌نظمی برخی از نانوایان شهر قزوین، صدای نارضایتی شهروندان را به گوش مسئولین و رسانه‌ها رسانده است.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛ نان به‌عنوان ماده غذایی اصلی و یکی از مهم‌ترین منابع تغذیه‌ای است که همواره از جایگاه خاصی در جامعه برخوردار بوده و سهم عمده‌ای در الگوی مصرف خانوارهای ایرانی به ویژه خانواده‌های کم‌درآمد دارد، چرا که جزو ارزان‌ترین مواد در الگوی غذایی روزانه به حساب می‌آید.
اما آن‌چه در خصوص این ماده غذایی پراهمیت بارها مورد گله و شکایت بوده، کیفیت پایین و گاهی کم‌فروشی و بی‌نظمی برخی نانوایان است که صدای نارضایتی شهروندان را به گوش مسئولین و رسانه‌ها رسانده است. هر چند نیاز شهروندان به تهیه نان همیشگی است اما هر ساله با شروع ماه مبارک رمضان، میزان تقاضا برای تهیه نان گرم و تازه بر سر سفره افطار بیشتر خواهد شد و این مهم سبب شلوغی و ایجاد صف‌های طولانی مقابل نانوایی‌ها می‌شود به‌طوری که گاهی برای تهیه یک نان باید ساعت‌ها در صف ایستاد، گاهی نیز این افزایش تقاضا سبب بی‌کیفیتی و بی‌نظمی و حتی کم‌فروشی و گران‌فروشی شده که در صورت نبود نظارت درست و به هنگام صدای اعتراض شهروندان را بلند خواهد کرد. اگر چه در این میان افزایش هزینه های مواد اولیه، آب، برق و گاز و همچنین حقوق کارگران و افزایش 57 درصدی حق بیمه در سال جدید مزید بر علت شده و این عدم همخوانی دخل با خرج برخی نانوایی‌های سطح شهر را به سمت کم‌فروشی، گران‌فروشی و گاهی تعطیلی کشانده است. عزم جدی فرماندار قزوین در برخورد با متخلفان اگر چه موضوع تخلفات در نانوایی‌های قزوین مانند بسیاری از شهرها موضوع تازه‌ای نیست اما عباس کاظمی فرماندار جدید قزوین در بازدید میدانی از برخی واحدهای نانوایی‌های شهر در 13 فروردین، با مشاهده تخلف آشکار آن‌ها در کم‌فروشی و گران‌فروشی، نسبت به برخورد جدی با این صنف هشدار داده است. کاظمی همچنین در جلسه ستاد تنظیم بازار که در روز 14 فروردین ماه برگزار شد، اظهار کرد: امروز نان به موضوعی دردآور تبدیل شده و گله‌مندی مردم از فعالیت نانوایی‌ها در روزهای تعطیل به‌ویژه در 13 فروردین ماه بسیار جدی بوده است. فرماندار قزوین عنوان کرد: مسائل پیش‌آمده در خصوص نان محصول عدم مدیریت صحیح است و در حال حاضر آبروی نظام در دست افراد سودجو قرار گرفته و آنان از این فضا سوءاستفاده می‌کنند. وی ادامه داد: دیروز شرایط تلخی برای مردم رقم خورد که بی‌اعتمادی نسبت به اتحادیه نانوایان را به‌وجود آورد که اگر مسائل ادامه‌دار شود قطعاً برخورد جدی در این حوزه انجام خواهد شد، مسئله نظارت هوشمندانه تدبیر درستی است اما لازم است تا زمان تحقق آن نظارت‌ها مدیریت شود. کاظمی بیان کرد: لازم است رانت‌های موجود در مسئله نانوایی حذف شود و مسئله لغو مجوزهای افراد سودجو در دستور کار قرار گیرد. در خصوص تامین و توزیع کالاهای اساسی مردم با کسی شوخی نداریم در این جلسه همچنین محمدمهدی اعلایی استاندار قزوین در واکنش به وضعیت نابسامان فعالیت برخی نانوایان در قزوین و تخلفات آشکار آن‌ها هشدار جدی داده و به مسئولین ذی‌ربط دستور داد هر چه سریع‌تر فرآیند برخورد با نانوایانی که در روزهای دوازدهم و سیزدهم فروردین سال جاری تعطیل بوده‌اند را آغاز نمایند. استاندار قزوین در این جلسه اظهار کرد: مقوله نان در استان و شهر قزوین یکی از معضلات آزاردهنده است که با بی‌نظمی، نبود نظارت کافی و بی‌برنامگی در طول سالیان متعدد همراه بوده و از مسیر خدمت‌گذاری به مردم فاصله گرفته است، به‌صورت مستمر با اعتراض مردم با کیفیت و کمیت نان در قزوین مواجه هستیم و باید فرماندار به این موضوع ورود جدی کند و با تشکیل کارگروه ویژه با متخلفان برخورد قاطع شود. اعلایی با بیان این‌که برای کنترل این مهم دو برنامه کوتاه‌مدت و میان‌مدت در نظر گرفته شده، گفت: در میان‌مدت نظارت هوشمند مبتنی بر امکاناتی که در اختیار است صورت خواهد گرفت و بر این اساس نظام توزیع و پخت آرد و نان نظارت می‌شود، روشی که می‌تواند به‌عنوان یک الگوی موفق در سطح کشور مطرح شود، همچنین لازم است نظارت‌های کافی صورت گیرد و ساختارها به گونه‌ای تنظیم شود تا بتوانیم پایلوت نظام‌مند شدن پرداخت یارانه نان در کشور باشیم. وی افزود: نیامده‌ایم فقط طرح موضوع کنیم بلکه آمده‌ایم حل موضوع کنیم، در موضوع نان قرار نیست عده‌ای به‌دلیل سهل‌انگاری گذشته امروز نیز برای ما مشکل‌ساز شوند و اگر قاطعیت باشد می‌توانیم وضعیت نان را در قزوین ساماندهی کنیم. اعلایی تصریح کرد: یکی از مقوله‌های اشتباه در روند مدیریت نان در استان صدور مجوزهای غیرواقعی است که از این به بعد اقدام قانونی در این رابطه صورت خواهد گرفت تا مجوز فروشی فرآیند بسیار پرمخاطره برای خاطیان باشد. استاندار قزوین بیان کرد: در خصوص تامین و توزیع کالاهای اساسی مردم با کسی شوخی نداریم و قرار نیست ما در این جلسات باشیم و مردم در تامین نان مرغوب مشکل داشته باشند. عدم همخوانی دخل و خرج نانوایان علیرضا سبزعلی‌پور نائب رئیس اتحادیه نانوایان قزوین در خصوص وضعیت نانوایان گفت: پیرو مواردی که در جلسه ستاد تنظیم بازار مطرح شد و جلساتی که با هیات مدیره اتحادیه و مسئولان جهاد کشاورزی و استانداری و فرمانداری داشتیم، روند را بررسی کرده و موضوعات مختلفی نیز مطرح شده و متخلفان نیز به سازمان تعزیرات معرفی شدند. سبزعلی‌پور بیان کرد: علی‌رغم اعلام کتبی و درخواست اتحادیه از نانوایی‌ها برای داشتن برنامه پخت در ایام تعطیل متاسفانه شاهد بروز بی‌نظمی‌ها توسط برخی نانوایان بوده‌ایم که بی‌شک با خاطیان برخورد خواهد شد. وی با بیان این‌که نانوایی‌ها در قزوین در سال 3 الی 4 روز تعطیلی دارند، افزود: عموم نانوایی‌ها در روز اول عید نوروز، روز طبیعت، روز 21 ماه مبارک رمضان و روز عاشورا تعطیل هستند و این موضوع تازه‌ای نیست، مثلا در 12 فروردین نانوایان دو برابر روز عادی نان پخته و روز 13 را تعطیل می‌کنند و عموم مردم نیز می‌دانند که باید نان مورد نیاز خود را روز قبل تهیه کنند تا دچار مشکل نشوند. سبزعلی‌پور ادامه داد: متاسفانه تعداد قابل توجهی از نانوایان به‌خصوص سنگکی‌های استان غیربومی بوده و با یکدیگر همشهری هستند و در روزهای تعطیل برای استراحت و بازدید از خانواده دسته‌جمعی کار را تعطیل می‌کنند و این خود سبب سردرگمی و مشکل کمبود نان در یک روز می‌شود. نائب رئیس اتحادیه نانوایان یادآور شد: قصد ندارم کم‌فروشی و بی‌نظمی و گران‌فروشی صورت گرفته توسط برخی نانوایان قزوین را توجیه کنم، اما دور از انصاف است که به مسائلی که سبب این نابسامانی‌ها می‌شود اشاره نکرد. وی افزایش 57 درصدی حقوق کارگر و همچنین افزایش حق بیمه در سال 1401، افزایش قیمت حامل‌های انرژی و مواد اولیه نسبت به سال گذشته را از چالش‌های نانوایان دانست و افزود: وقتی هزینه و درآمد نانوایان همخوانی نداشته باشد به ناچار برای جبران آن دست به تخلفاتی چون کم‌فروشی و گران‌فروشی خواهد زد که باید این موضوعات به‌صورت ریشه‌ای حل شود. سبزعلی‌پور ادامه داد: اغلب نانوایان قزوینی کاملا بر اساس نرخ مصوب و با کیفیت مناسب و بر اساس ضوابط نان را پخت می‌کنند و تعداد متخلفین محدود است و این‌که بیان شود وضعیت نان استان بسیار بحرانی است، درست نیست. نائب رئیس اتحادیه نانوایان قزوین گفت: نظارت‌ها صورت گرفته و تخلفات بررسی و متخلفین به اداره غله معرفی می‌شوند تا در خصوص سهمیه آرد آنان تصمیم‌گیری شود. وی در پایان تصریح کرد: در جلسه‌ای که با مسئولین داشتیم مقرر شد بازنگری کلی در نظارت‌ها صورت گیرد و در صورت مشاهده تخلف، موضوع با جدیت رسیدگی شود. به گزارش خبرنگار اجتماعی صبح قزوین؛ بی‌کیفیت بودن نان در قزوین موضوع تازه‌ای نیست و بارها گزارشات متعددی از کم‌فروشی از حیث وزن و مقدار، تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها در ساعات کاری، انباشته کردن نان برای فروش بیرونی در ساعات کار، عدم عرضه نان مرغوب و بهداشتی یا به عمل نیامدن خمیر، اضافه کردن کنجد در پخت نان بدون درخواست مشتری با انگیزه عدم رعایت نوبت، گران‌فروشی، فروش آرد و جابه‌جایی سهمیه آرد دولتی با دیگران، تبدیل خودسرانه نوع پخت، عدم مطابقت با پروانه، عدم نصب تابلوی مشخصات نانوایی، عدم اعلام ساعات پخت و ایام کشیک و موارد دیگر وجود داشته اما تاکنون نتیجه ملموسی از نظارت و هدایت درست نانوایی‌های سطح استان در جلوگیری از تخلف از سوی مسئولین مربوطه و دست اندرکاران را شاهد نبوده‌ایم. امید است با موضع‌گیری صریح استاندار و استمرار بازدیدهای میدانی فرماندار قزوین از نانوایان و لمس مسائل و مشکلات نانوایی‌ها از نزدیک، برای همیشه با تخلفاتی چون کم‌فروشی، گران‌فروشی و کیفیت پایین نان که جز اصلی‌ترین محصول در سفره هر شهروند است خداحافظی کرده و با نظارت درست و حمایت قانونی از نانوایان در تامین مواد اولیه و هزینه حامل‌های انرژی ادامه راه را برای آنان آسان‌تر کرده تا شاهد بروز چنین تخلفاتی نباشیم. انتهای پیام /