گرانی نان به آرد مربوط نیست
ایلنا نوشت: رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گرانشدن قیمت نان تأکید کرد: آرد در این بین نقش اندکی داشته و عموماً به هزینه های جاری نانوایی باز می گردد.
فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اعلام اینکه نرخ برخی استانها در قالب نوع یک، دو و سه نان اعلام شده است، افزود: نوع سه آزاد پز هستند و نوع یک و دو نیز یارانهای بوده و نرخ آنها داده شده است.
وی افزود: در نوع یک، دو و سه افزایش قیمت داشتهایم و در برخی استانهای اطراف دنیا نیز طرحی را به صورت پایلوت اجرایی کردیم و قرار است نتیجه آن بررسی شود.
نظری با بیان اینکه کمک هزینه نیز ارائه شده ولی کفاف هزینههای نانواها را نمیدهد، گفت: نرخی که سال 1400 در نظر داشتیم مربوط به سال 99 بود و در پایین نرخ نامه نیز نوشته شده ملاک عمل تا زمانی خواهد بود که هزینهها افزایش پیدا نکند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گران شدن قیمت نان اضافه کرد: هزینهها شامل خمیرمایه، خوراک کارگری و دستمزد و بیمه و برق و آب و مالیات میباشد؛ ولی طرح اجرا شده خوب بوده که اطلاع رسانی اندکی درباره آن صورت گرفته است.
به گفته نظری نانواها از بدو ورود دستگاه کارت خوان ویژه نانوایی، اطلاع درستی درباره کارکرد آن نداشتند.
وی افزود: اثر آرد روی نان 10 تا 12 است و اگر آرد را رایگان به نانوا بدهند، تأثیری بر روی نرخ نان ندارد. از طرفی تورم هر سال 140 درصد است و یارانه نانوا را صرفاً 40 درصد تعیین کردند.
بیشتر بخوانید:
-
هیچکدام از تشکلها و اتحادیههای فعال در حوزه آرد و نان کشور درباره افزایش قیمت نان حاضر به گفتوگو نیستند
-
تازهترین خبرها از قیمت نان / تغییر قیمت نان تا آخر مرداد به نتیجه می رسد؟
216220
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1799213