38 هزار تن گوشت مرغ در استان مرکزی تولید شد
اراک - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 38 هزار و 299 تن گوشت مرغ امسال در این استان تولید و با تایید این اداره کل روانه بازار مصرف شد.
دکتر «محسن شانقی» روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان گوشت در هشت ماهه امسال از کشتار 17 میلیون و 49 هزار و 587 قطعه در کشتارگاههای استان استحصال شدهاست.
وی ادامه داد: 109 هزار و 267 قطعه لاشه طیور غیر قابل مصرف در کشتارگاههای استان مرکزی نیر در این مدت ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 87 هزار و 421 رأس دام امسال در کشتارگاههای این استان کشتار شد که با کشتار این دامها سه میلیون و 680 هزار و 744 کیلوگرم گوشت قرمز استحصال شدهاست.
دکتر شانقی افزود: کشتار دام و تولید گوشت قرمز در کشتارگاههای استان مرکزی در سال جاری نسبت به هشت ماهه سال قبل به ترتیب 50 و 40 درصد افزایش یافتهاست.
وی ادامه داد: 724 لاشه در کشتارگاههای استان مرکزی به دلیل لاغری و برخی بیماریها توسط بازرسان دامپزشکی در کشتارگاهها از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 71 هزار و 578 بازدید بهداشتی امسال از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه استان انجام و 52 هزار و 148 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در سطح این واحدها کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر شانقی افزود: 208 واحد متخلف در جریان این بازرسی به مراجع قضائی معرفی شدند.
استان مرکزی با 12 شهرستان، و یک هزار و 539 روستا، دارای 960 واحد مرغداری صنعتی، 491 واحد گاوداری صنعتی و 191 واحد کارگاه پرورش آبزیان است.
*س_برچسبها_س*