48 درصد مردم جهان بیش از حد غذا می‌خورند

نتایج یک ارزیابی جهانی که روز گذشته (سه‌شنبه) منتشر شد، نشان داد: تقریبا نیمی از جمعیت جهان از تغذیه نامناسب مرتبط با پرخوری یا عدم دسترسی به غذای کافی رنج می‌برند که تاثیرات گسترده‌ای بر سلامت بشر و کره زمین دارد.

گزارش جهانی تغذیه (GNR) که بررسی سالانه و تجزیه و تحلیل آخرین داده ها در مورد تغذیه و مسائل مربوط به سلامتی است، نشان داد در حال حاضر 48 درصد از مردم یا خیلی کم یا بیش از حد غذا می‌خورند که منجر به اضافه وزن، چاقی یا کم وزنی می شود.

این گزارش نشان می دهد که با توجه به شرایط فعلی، جهان در رسیدن به هشت هدف از 9 هدف تغذیه ای تعیین شده از سوی سازمان جهانی بهداشت برای سال 2025 شکست خواهد خورد.

در این گزارش آمده است که بیش از 40 درصد بزرگسالان (2.2 میلیارد نفر) اکنون دچار اضافه وزن یا چاقی هستند. همچنین مرگ و میرهای قابل پیشگیری ناشی از رژیم های غذایی نامناسب از سال 2010 تاکنون 15 درصد افزایش یافته و اکنون تغذیه نامناسب، عامل یک چهارم مرگ و میرها در بزرگسالان است.

یافته‌های جهانی نشان می‌دهد که رژیم غذایی در 10 سال گذشته بهبود نیافته و اکنون تهدیدی بزرگ برای سلامت مردم و کره زمین است.

47233