500 هزار تن کسری برنج داریم / راهکار حل معضل
اقتصادنیوز: براساس گزارش مرکز آمار با احتساب سرانه مصرف و ذخایر استراتژیک، سالانه 3 میلیون و 200 هزارتن برنج مورد نیاز کشور است.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، براساس سیاست های ابلاغی برنامه هفتم باید به خودکفایی 90 درصدی در تولید برنج برسیم که دستیابی به این سیاست را هدف‌گذاری کرده ایم و همواره تلاشمان برآن است تا در کنار مدیریت تلفیقی، انتقال بذر هیبرید، مدیریت تغذیه و در راستای ورود تکنولوژی به مزرعه این امر مهم محقق شود.
بنابر آمار سال 1401 بیش از یک میلیون و 700 هزارتن برنج به بهانه تنظیم بازار داخل وارد شد که امسال با احتساب تولید 2 میلیون و 700 هزارتن برنج در داخل و سرانه مصرف، کسری 500 هزارتن نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود.
براساس گزارش مرکز آمار سرانه مصرف برنج به ازای هر نفر 34 کیلوگرم است که با احتساب ذخایر استراتژیک، 3 میلیون و 200 هزارتن برنج مورد نیاز کشور است که امسال 2 میلیون و 700 هزارتن برنج در داخل تولید شد و تنها 500 هزارتن کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود، درحالیکه سنوات قبل یک میلیون و 500 تا یک میلیون و 700 هزارتن برنج وارد کشور شده است.
البته سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج اذعان می کند که در حال حاضر میانگین نیاز سالانه مصرف برنج در کشور سه میلیون و 500 هزار تن است و سرانه مصرف برنج در کشور طبق مرکز آمار 35 کیلوگرم، فائو 40 کیلوگرم و وزارت صمت 42 کیلوگرم برآورد شده است که با احتساب تولید 2 میلیون تن برنج در بلندمدت، نیاز به واردات یک‌میلیون و 500 هزارتن است.
خبر مرتبط سطح زیر کشت برنج 720 هزار هکتار شداقتصادنیوز: مجری طرح برنج گفت: بنابر آمار سطح زیرکشت برنج استان ها به 720 هزارهکتار رسیده است که برآورد می شود تولید برنج به 2.7 هزارتن برسد.
تبدیل درصد شلتوک به برنج 60 درصد افزایش یافت
سهراب سهرابی مجری طرح برنج گفت: در رابطه با زراعت برنج سیاست ما به هیچ وجه افزایش سطح زیرکشت نیست چراکه برنج گیاه پرآب است که بدلیل محدودیت های اقلیمی و بارش های یک سوم دنیا، تبخیر 3 برابر دنیا و قرارگرفتن کمربند خشک و نیمه خشک جهان، محدودیت منابع آبی را باید مدیریت کنیم.
به گفته او، با افزایش بهره وری امسال میزان تولید شلتوک مزارع برنج به 4.5 میلیون تن و تولید برنج سفید 2.7 هزارتن رسید که نسبت به سال 1400، 700 هزارتن تولید افزایش یافته است. همچنین در زراعت برنج همزمان بر کمیت و کیفیت تولید کار کردیم و ارقام کنونی تولید کیفی و پرمحصول است.
سهرابی با اشاره به علل افزایش تولید برنج افزود: معرفی ارقام جدید، توجه به مدیریت تعذیه گیاهی خصوصا مصرف کودهای فسفاته و پتاسه، مدیریت کنترل آفات، بیماری و علف های هرز، توسعه کشت مکانیزه خصوصا کشت نشایی، برداشت مکانیزه برنج، توسعه روش های نوین آبیاری زراعت برنج، توسعه بانک های نشاء، مدیریت و روش های تولید با کمترین مصرف کود و سم در سطح 5 هزارهکتار منجر به افزایش تولید برنج در واحد سطح شد.
مجری طرح برنج ادامه داد: با اعمال مدیریت مزرعه و برداشت و افزایش درصد تبدیل شلتوک به برنج سفید امکان ارتقای بهره وری تولید وجود دارد، کمااینکه اکنون درصد شلتوک به برنج را به حدود 60 درصد رساندیم و از طرفی امسال در استان های شمالی در فصل بهار از لحاظ دما، رطوبت و بارش شرایط مساعد بوده که این امر در افزایش تولید اثر گذار بوده است.
سهرابی با تاکید بر واردات متناسب با کسری نیاز کشور گفت: براساس مصوبه واردات برنج از ابتدای مرداد به مدت 4 ماه ممنوع است، از این رو اجرای مصوبه ممنوعیت واردات و جلوگیری از عرضه برنج های خارجی از آسیب به کشاورزان جلوگیری می کند. گرچه در سند امنیت غذایی خودکفایی برنج دیده نشده است، اما تلاش می کنیم سهم نیاز داخل را افزایش دهیم.
خبر مرتبط واردات برنج شایعه استاقتصادنیوز: استاندار مازندران خطاب به کشاورزان گفت: به شایعات در فضای مجازی در زمینه واردات برنج توجه نکنید. وارداتی در کار نیست.
او با بیان اینکه در سند امنیت غذایی و برنامه هفتم خودکفایی بدلیل محدودیت آبی تکلیف نشده است، افزود: گرچه خودکفایی برنج به سهولت دست یافتنی است، اما آسیب هایی به بخش های مختلف از جمله اب شرب، صنعت، چالش های زیست محیطی، نشست سفره های زیرزمینی و شورشدن آب ها را خواهیم داشت.
مجری طرح برنج نیاز سالانه برنج کشور را با احتساب ذخایر استراتژیک 3 میلیون و 200 هزارتن اعلام کرد و گفت: براساس گزارش مرکز آمار سرانه مصرف برنج به ازای هر ایرانی 34 کیلوست که با احتساب تولید داخل حداکثر کسری برنج مورد نیاز 500 هزارتن است که با اعمال مدیریت صحیح نباید بیش از این رقم وارد شود.
او درباره آخرین وضعیت واردات برنج گفت: بنابر آمار در برخی سال ها 1.5 تا 1.7 میلیون تن برنج وارد شد که بدنبال کاهش واردات از طریق افزایش بهره وری هستیم چراکه حداکثر نیاز بازار برنج 3 میلیون تن است که در برنامه پایان هفتم بدنبال افزایش سهم تولید و کاهش واردات هستیم.
سهرابی با اشاره به راهکار تعدیل قیمت برنج ایرانی به منظور ارتقاس قدرت خرید خانوار گفت: در حال حاضر از مجموع 700 هزارهکتار سطح زیرکشت برنج 100 هزار هکتار به ارقام‌پرمحصول اختصاص دارد که از لحاظ کیفیت مشابه برنج های وارداتی است، از این رو بدنبال افزایش سطح زیرکشت ارقام‌پرمحصول در راستای تعدیل قیمت و افزایش بهره وری تولید هستیم چراکه ارقام پرمحصول مشابه برنج وارداتی هستند که اقشار متوسط و ضعیف جامعه توان خرید را دارند و در مقابل برنج های کیفی عطر و طعم و قیمت بالاتری دارند و مصرف کنندگان خاص دارد.
براساس این گزارش طبق ابلاغ سند امنیت غذایی، سرانه مصرف برنج از 95 گرم به 78 گرم در روز باید طی 8 سال آینده برسد.
بهره وری تولید با اجرای طرح جامع آب 30 درصد افزایش می یابد
برنج جزء کالاهای اساسی در بخش کشاورزی و اولویت دار سبد خانوار است که با اعمال سیاست های حمایتی در بخش به سهولت خودکفایی دست یافتنی است.
قاسم پیشه در رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: طبق گزارش های وزارت جهاد با مقدار سطح زیرکشت و کشت دوم در برخی مناطق و استان ها به جزء استان های شمالی که کشت برنج صورت می گیرد، خودکفا هستیم و نیازی به واردات نداریم. به عنوان مثال سطح زیرکشت در استان های شمالی 730 هزارهکتار و سایر استان ها 150 هزارهکتار است که اگر از مجموع 880 هزارهکتار 3 تن یا 3.2 شلتوک برداشت کنیم، خودکفا هستیم.
به گفته او، براساس مرکز آمار سرانه برنج به ازای هر نفر 27 کیلوست که بدین ترتیب با آمار تولید همخوانی دارد و نیازی به واردات نداریم که با احتساب 3.2 تن برای ارقام محلی و 4.2 تن برای ارقام پرمحصول توان تولید برای 100 میلیون جمعیت را داریم که براین اساس نیازی به واردات برنج نداریم.
پیشه ور با تاکید بر ایجاد زیرساخت های لازم برای تحقق پایداری خودکفایی گندم افزود: ایجاد کانال های آب و لایروبی آببندان ها و به بیان دیگر اجرای طرح جامع آب در استان های شمالی، از هدررفت آب های فصلی جلوگیری کند به طوریکه با فراهم کردن مکانیزاسیون کاشت، داشت و برداشت و سرمایه در گردش با سود متعارف 4 درصد علاوه بر تامین نیاز بازار داخل امکان صادرات داریم.
رئیس اتاق اصناف کشاورزی با بیان اینکه اجرای طرح جامع آب تا 30 درصد بهره وری تولید برنج را افزایش می دهد، گفت: بنابر آمار مصرف سالانه برنج 3 تا 3.2 هزارتن است که با استفاده از بذرهای مناسب به ارقام اصلاح ژنتیک و مقاوم به آب می توان عملکرد تولید را از 3 تا 4 تن در هکتار به 5 تا 6 تن در هکتار رساند.
بنابر گفته کارشناسان بخش کشاورزی در دنیا تولید در واحد سطح با دانش تغذیه مناسب و علم ژنتیک دستاوردهای خوبی داشته است واکنون در شمال و جنوب کشور بدلیل داشتن دما و رطوبت مناسب امکان رسیدن به خودکفایی در تامین برنج مورد نیاز به سهولت وجود دارد و از طرفی ذخیره سازی بارش فصل پاییز و زمستان در آب بندها به منظور کاهش استفاده از منابع آب های زیرمینی در ارتقای بهره وری تولید نقش بسزایی دارد.
همچنین بخوانید ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید
