آمار تولید خاویار در ایران / هر کیلو خاویار چند؟

ارسلان قاسمی گفت: بنابر آمار سالانه 2 تا 2.5 تن خاویار پرورشی در کشور تولید می شود که مصرف داخل بسیار ناچیز است و به بیان دیگر کل تولید خاویار پرورشی صادر می شود.

او متوسط ارزش قیمت هرکیلو خاویار صادراتی را هزار دلار اعلام کرد و افزود: ارزش برخی گونه های خاویار 5 هزار دلار است.

قاسمی ادامه داد: در شرایط فعلی پتانسیل تولید 10 هزارتن خاویار پرورشی در کشور وجود دارد که در صورت عدم دخالت مسئولان دولتی به سهولت به این میزان ظرف مدت 3 تا 5 سال وجود دارد، این درحالی است که پروسه تولید خاویار 8 تا 10 سال طول می کشد، اما ما به سبب پتانسیلی که در کشور داریم، ظرف مدت زمان کوتاه به این رقم می رسیم‌.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: صید خاویار پرورشی تا زمانیکه بازسازی ذخایر توسط 5 کشور همسایه دریای خزر به نتیجه برسد و شرایط از گونه های در حال انقراض خارج شود و در 4 کشور همسایه به دلایل مختلف از جمله عدم کنترل سختگیرانه صید خاویار و خاویار قاچاق وجود دارد، کمااینکه بخش کوچکی در بازار خودمان است.

• استحصال 800 کیلوگرم خاویار در فارس
• این ماهی‌ها شما را از مرگ نجات می‌دهد / خبر حیرت‌انگیز محققان ژاپنی برای زنان
• توافق ایران و روسیه برای تعیین قیمت پایه خاویار
• حمایت اتاق‌های سه گانه از مصوبه مجلس برای تعطیلی روز شنبه
• جمهوری آذربایجان مسیر ایران و روسیه را هموار کرد / هم صدایی تهران، مسکو و باکو علیه غرب

بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.