اختصاص 908هکتار از اراضی استان یزد به کشت زعفران

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ اکبر شیخ علیشاهی در گفتگو با یزدرسا، اظهار کرد: با توجه به کم آبخواه بودن زعفران و ارزش افزوده بالای آن، در سال زراعی جاری سطح زیرکشت این محصول در استان به 908 هکتار و میزان تولید نیز به سه و نیم تن افزایش خواهد داشت.

وی ادامه داد: ازاین میزان سطح زیر کشت،662هکتار بارور و 245هکتار غیر بارور می باشد که به طور متوسط از هرهکتار 5کیلوگرم زعفران برداشت می شود. وی با اشاره به اینکه در هر هکتار زیر کشت زعفران زمینه اشتغال 2 نفر فراهم می شود، تصریح کرد: زعفران تولیدی یزد به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک مناسب از کیفیت بالایی برخوردار است و ششمین تولید کننده این گیاه در کشور است. شیخ علیشاهی یادآور شد: زعفران از جمله گیاهان کم آبخواه با بازدهی هفت‌ساله است که برای بازدهی مجدد آن، باید پس از هفت سال پیاز گیاه را جابه‌جا کرد. وی ادامه داد: پارسال حدود3 تن محصول خشک از749 هکتار زمین‌های زیرکشت این گیاه کم آبخواه در استان تولید وبه بازارهای داخلی و خارجی عرضه شد که به علت همخوانی کشت این مسئول با شرایط آب وهوایی استان توسعه کشت این مسئول جز سیاست های مسئولین می باشد. شیخ علیشاهی، با بیان اینکه شهرستان بهاباد با 417هکتار بیشترین سطح زیر کشت را در استان به خود اختصاص داده است افزود: در رتبه های بعدی ابرکوه با 112هکتار، شهرستان تفت با 109هکتار، مهریز با71هکتار بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده است. وی تصریح کرد: یزد از جمله استان‌هایی است که در 2 دهه اخیر با مشکل کم‌آبی و بی‌آبی روبرو شد که با این وجود بخش مهمی از مساحت استان به کاشت انواع محصول کشاورزی اختصاص دارد. شیخعلیشاهی با بیان اینکه عدم بسته‌بندی و فروش فله‌ای زعفران از مشکلات کشوری محسوب می‌شود افزود: کاشت، داشت و برداشت زعفران کاملا به صورت دستی و سنتی انجام می‌گیرد و از این جهت هزینه تولید این محصول برای تولید کننده بالا می‌رود و در نهایت با وجود دلالان در این حوزه قیمت مناسبی دست تولیدکننده را نمی‌گیرد و باید تشکل صنفی در زمینه محصول زعفران وجود داشته باشد تا نسبت به بسته بندی و برندسازی آن اقدام کند. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد، تصریح کرد: درآمد مردم برخی مناطق استان از جمله ابرکوه، خاتم و بهاباد از طریق کشاورزی تأمین می‌شود، لذا تغییر الگوی کاشت محصول، توسعه کاشت زعفران و گیاهان دارویی به کشاورزان توصیه می‌شود. انتهای پیام /