اعلام نرخ جدید کالاهای اساسی / قیمت گوشت بالا رفت + جدول
اقتصادنیوز: در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی داشته است. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی 800 هزار تومان است هر کیلو گرم ران گوساله 820 هزار تومان به فروش می‌رسد.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از مهر، رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای منتهی به 30 مرداد ماه 1404 انجام شد.
بازار گوشت
در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی داشته است. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی 800 هزار تومان است هر کیلو گرم ران گوساله 820 هزار تومان به فروش می‌رسد.
گفتنی است، این قیمت در ابتدای مرداد بین 690 تا 700 هزار تومان بود. افزایش بیش از 17 درصدی این پروتئین در کمتر از 3 هفته در حالی که عرضه دام برای کشتار افزایشی است، منطقی به نظر نمی‌رسد.
اسفند سال گذشته کشور با مازاد دام سنگین رو به رو بود و برخی از فعالان این بازار عنوان کردند با قاچاق، بخشی از دام‌ها به کشور همسایه غربی از طریق سلیمانیه و اربیل از کشور خارج شد و تعادل در بازار کشور به لحاظ قیمتی برقرار شد.
بر اساس روال هر ساله که دامداران در این فصل شروع به عرضه دام می‌کنند انتظار است قیمت دام و گوشت قرمز روند نزولی داشته باشد؛ اما بنا به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، مافیا بازار گوشت اجازه نمی‌دهد مدیریت این بازار در اختیار تشکل‌ها باشد. مجتبی عالی در این خصوص گفت، در حال حاضر سوداگران بازار، گوشت را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه می‌کنند.
کارشناسان حوزه دام معتقدند، سوداگران بازار با افزایش تصنعی قیمت‌ها به دنبال واردات گوشت هستند. افزایش قیمت در بازار نخستین مسئله‌ای که به ذهن مخاطب متبادر می‌کند موضوع کمبود کالا است زیرا اگر عرضه و تقاضا یکسان باشد قطعاً نباید نرخ‌ها افزایشی باشد. آنها در این خصوص استدلال می‌کنند امروز که قیمت دام سبک پایین آمده است چرا نرخ گوشت در بازار روند کاهشی ندارد؟ مافیا بازار در خلأ نهادهای نظارتی قیمت‌ها را در بازار مدیریت می‌کنند.
بازار لبنیات
در دو هفته اخیر قیمت لبنیات تغییری نداشت اما از ابتدا سال روند افزایشی آن به گونه‌ای بود که بسیاری از خانوارها برخی فرآورده‌های لبنی را از سبد غذایی خود حذف کرده اند.
برخی تولیدکنندگان با مجوز افزایش 30 درصدی با نرخ‌ها به گونه‌ای بازی کردند که این افزایش در چند نوبت انجام شد. به این ترتیب در هر نوبت افزایش قیمت از نرخ پایه سال قبل نبود بلکه از قیمت جدید اعمال شد. چنین رفتارهایی در بازار کالاهای اساسی به طور قطع سرانه مصرف لبنیات را تحت تأثیر جدی قرار می‌دهد.
بنا بر آخرین آمارها از سرانه مصرف لبنیات در کشور، این عدد 120 کیلو گرم است (البته برخی تولیدکنندگان معتقدند این عدد 50 کیلو گرم است) در حالی که استاندارد جهانی 240 کیلو گرم را توصیه می‌کند. در وضعیتی که سرانه تولید شیر با یارانه‌ای که دولت برای آن می‌پردازد 145 کیلو گرم است، کاهش مصرف لبنیات می‌تواند تهدیدی برای سلامت آینده جامعه با سوءتغذیه امروز کودکان باشد.
بازار حبوبات
در این بازار هم همچنان اقلامی مثل لوبیا چیتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها موجود نیست و لوبیا سفید با مقدار کم عرضه می‌شود؛ در کنار افزایش قیمتی که داشته‌اند.
در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم است.
قیمت کالاهای اساسی
کالاهای اساسی قیمت هفته جاری قیمت هفته گذشته شقه، سردست و راسته گوسفند 790-800 790-800 گوشت ران گوسفندی 1020000-1030000 990-1030000 گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی) - - گوشت سردست گوساله 760-770 760-770 گوشت ران گوساله 810-820 810-820 گوشت منجمد گوساله 499-525 495-525 گوشت چرخ کرده مخلوط 595-650 595-650 گوشت چرخ کرده مخلوط بسته‌بندی فروشگاهی 525 - کله و پاچه 850 850 گوشت مرغ 129 128 ران مرغ بدون کمر 121 118 ران مرغ با کمر 98 95 گوشت چرخ کرده مرغ 190 190 تخم مرغ (شانه 30 عددی) 110-150 149 تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) 127 127 قزل‌آلا 248 238 میگو تازه 690 690 پنیر سفید یو اف 400 گرمی - - ماست کم‌چرب دبه‌ای 2 کیلو گرمی - - کره حیوانی 50 گرمی 31-36 31-36 کره حیوانی 100 گرمی 60-68 60-68 خامه استریل 200 گرمی 55.500-68 55.500-68 شیر بطری کم چرب 37 37 شیر بطری پر چرب 44 44 ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 30 30 ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 41.250 41.250 قند 89 89 شکر 60-69 60-69 روغن آفتابگردان 1.620 لیتری (سرخ کردنی) 157.500 157.500 روغن آفتابگردان 1.8 لیتری بالانسر (پخت و پز) 140.700 140.700 کنسرو ماهی 150 گرمی - - کنسرو ماهی 180 گرمی 108 108 رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) 97-99.900 97-99.900 برنج هاشمی برداشت جدید 240 200 برنج طارم - - برنج شمشیری - - برنج هندی (کیسه 10 کیلو گرمی) 569.350 569.350 لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) - - لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) 321.500 321.500 لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (500 گرم) - - عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 219.900 219.900 نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 227.900 227.900 ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) - - لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) 303.900 303.900 چای ایرانی 450 گرمی 189.900 189.900 چای خارجی 500 گرمی 574.900 574.900223225
همچنین بخوانید ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید