سه‌شنبه 14 اسفند 1403

برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک

وب‌گاه عصر ایران مشاهده در مرجع
برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک

تاکستان را چنان که از نام آن برمی‌آید با تاک و انگور می‌شناسیم خاصه در شهریور. این مکث اما به خاطر بادام است...

عصر ایران - تاکستان (قزوین) را چنان که از نام آن برمی‌آید با تاک و انگور می‌شناسیم و شهریور، ماه انگور است. زیباترین تصویر را منوچهری دامغانی ترسیم کرده در همان مسمطی که می‌گوید:

 آن برگِ رَزان بین که بر آن شاخِ رَزان است  گویی به مَثَل، پیرهنِ رنگ‌رزان است

مکث بر این عکس اما به خاطر رَز (انگور) نیست. چرا که اینجا قصه، قصه بادام است و عکس هم کار خانم «مریم رحمَنی» است که اگرچه در آن سامان به مهندسی و معماری شهرت دارد اما نزد ما با داستان‌های کوتاه شناخته است و قصه بادام‌ها را چنین آورده است:

«پوست بادام که می‌ترکد، سبزِ سیر می‌شود و از باریکه نورِ خورشیدِ سرِ ظهر، جان می‌گیرد اما وقت جدا شدن از شاخه و سبُک شدن درخت فرا می‌رسد. فصل برداشت بادام است در باغستانِ سنتی تاکستان، کمی قبل‌تر از رسیدن شاخه‌های تاک.

و باغستانی که از پس زحمات یک‌ساله به بار نشسته در دلِ سرسختِ بادام، دانه‌هایی به شیرینی حبه‌های انگور بر جانِ باغبان می‌نشاند».

کانال عصر ایران در تلگرام تماشاخانه

نحوه تولید ظروف سیلیکونی آشپزخانه را ببینید / آیا مضر است؟ (فیلم)

چرا «عربستان خوشبخت»؟ یک سوء تفاهم و نامی که برای یمن بود (فیلم)

فیلم های دیگر
برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک 2
برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک 3
برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک 4
برداشت بادام در تاکستان، کمی پیش از سرشاخه‌های تاک 5