ترکش های گرانی بر سفره مردم | قیمت نان آزاد چند شد؟
بالاخره گرانی نان که از سه هفته پیش در استان‌های مختلف آغاز شده بود، به پایتخت نیز رسید و از روز دوشنبه به‌طور رسمی قیمت انواع نان افزایش یافت.
با ابلاغ وزارت کشور، قیمت انواع نان با آرد یارانه‌ای نوع یک از دیروز در استان تهران افزایش یافته و تهرانی‌ها باید نان مورد نیاز خود را حدود 40 درصد گران‌تر خریداری کنند. سه هفته پیش، با مصوبات استانی، قیمت نان در 10 استان افزایش یافت و در آن زمان، هرچند گزارش‌هایی از گران فروشی نان در تهران وجود داشت، مسئولان دولتی و صنفی تغییر قیمت نان را تأیید نکردند. اما اکنون، با سه هفته تأخیر، گرانی نان به پایتخت رسیده و مشتریان و نانوایان باید به نرخ‌های جدید که در دستگاه‌های کارت‌خوان نانوایی‌ها ثبت شده، پایبند باشند.
سیاهه قیمت جدید نان
بر اساس ابلاغیه جدید وزارت کشور قیمت انواع پخت نان با آرد یارانه‌ای نوع یک برای هر عدد نان بربری ساده با آرد نوع (یک) از 1800 به 2500 تومان و بربری ساده با آرد نوع (دو) از 2500 به 3500 تومان رسید.
همچنین قیمت هر عدد نان لواش با آرد نوع یک از 500 به 700 تومان و لواش نوع دو نیز از 650 به 900 تومان تغییر یافت.
بر اساس این ابلاغیه، نرخ نان سنتی تافتون با آرد نوع یک نیز از 900 به 1260 تومان و تافتون با آرد نوع دو از 1200 به 1500 تومان، تافتون خراسانی از 1000 تومان به 1400 تومان، نان تافتون ماشینی گردان با آرد نوع یک از 700 به 850 تومان و با آرد نوع دو از 1000 به 1200 تومان شد.
نکته قابل‌توجه اینکه در ابلاغیه وزارت کشور، قیمت هر قرص نان سنگک ساده از 3000 به 5000 تومان افزایش یافته است؛ اما واقعیت این است که سنگک قبل از این ابلاغیه و در 1.5 سال قبل مشمول آرد یارانه‌ای درجه‌دو شده و قیمت آن از 3 هزار تومان به 5 هزار تومان افزایش یافته بود؛ درنتیجه قیمت این نوع نان در مقطع فعلی تغییر نمی‌کند.
بارگذاری آپشن نان در کارت‌خوان نانوایی
بر اساس ابلاغیه وزارت کشور، گزینه کنجد نیز به کارت‌خوان‌های هوشمند عرضه نان اضافه شده و مشتریان می‌توانند در این قسمت به ازای هر نان می‌توانند 10 تا 30 گرم کنجد خریداری کنند. قیمت هر واحد 10 گرمی کنجد 1500 تومان تعیین شده و نانوایان از این کنجد خریداری شده توسط مشتری در پخت نان استفاده خواهند کرد و مشتری نان کنجددار تحویل می‌گیرد.
وعده تشدید نظارت بر قیمت نان
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به افزایش قیمت نان اعلام کرد: پس از اعمال قیمت‌های جدید، نظارت‌ها تشدید و با هرگونه تخلفی توسط دستگاه‌های تعزیراتی و نظارتی برخورد قانونی خواهد شد.
رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه ما مکلف هستیم قانون را اجرا کنیم، گفت: نانوایان باید طبق نرخ‌نامه‌ای که ارائه می‌شود نان را عرضه کنند و در صورت تخلف دستگاه‌های تعزیراتی و بازرسی، برخورد قانونی و اعمال قانون خواهند کرد.
از نان آزاد و اینترنتی چه خبر؟
نانوایی‌های آزادپز کلاً در قید قیمت‌گذاری نیستند و غالباً نان تعریف شده به‌عنوان نان یارانه‌ای نیز پخت نمی‌کنند. آن‌ها نان را با اندازه‌های بزرگ‌تر و با اضافه کردن مواردی نظیر کنجد، سبوس، سیاه‌دانه و... با قیمتی به‌مراتب بالاتر از نرخ مصوب می‌فروشند و ملاک قیمت‌گذاری آن‌ها میزان تقاضای مشتریان و رضایت آنهاست.
بسیاری از این نانوایی‌ها در سکوهای اینترنتی هم فعال هستند و نان را هم قیمت یا کمی بالاتر از قیمت مغازه به مشتریان اینترنتی می‌فروشند؛ البته این خریداران باید علاوه بر قیمت نان، کرایه پیک موتوری هم پرداخت کنند.