توسعه کشت گیاه دارویی آنغوزه با رویکرد عدم برداشت از مراتع کشور

توسعه کشت گیاه دارویی و ارزشمند آنغوزه با هدف تأمین زنجیره ارزش، توسعه صادرات و جلوگیری از برداشت بی‌رویه از مراتع کشور در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.

به گزارش خبرگزاری مهر، حسین زینلی، مجری طرح ملی گیاهان دارویی با تاکید بر اهمیت توسعه کشت گیاه آنغوزه در اراضی مستعد کشور، به دستاوردهای جدید در این زمینه پرداخت و گفت: خوشبختانه با پیگیری‌های مستمر پژوهشگران و کارشناسان حوزه گیاهان دارویی، دانش فنی روش‌های نوین کاشت، داشت و برداشت گیاه آنغوزه در اراضی کشاورزی به دست آمده است که در این روش میزان برداشت محصول بسیار قابل توجه بوده و از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار است که با توسعه آن در سال‌های آتی نیاز به برداشت گیاه آنغوزه از مراتع نخواهد بود.

وی افزود: در روش‌های نوین کشت آنغوزه، تراکم کاشت این گیاه در هر هکتار از 10 هزار بوته به 40 هزار بوته افزایش یافته است که این اقدام، افزایش عملکرد تولید، ارتقای بهره‌وری و افزایش درآمد تولیدکنندگان را در پی دارد. این در حالی است که به طور متوسط در مراتع مستعد حدود 800 بوته آنغوزه وجود دارد که در مقایسه با تولید زراعی آن عملکرد آن ناچیز است.

وی با اشاره به امکان کشت آنغوزه در اراضی دیم، شیب‌دار و کم برخوردار، لزوم توجه و توسعه آن در مناطق مستعد کشور را ضروری قلمداد و افزایش ثروت ملی و جلوگیری از برداشت بی‌رویه از مراتع را از دیگر دستاوردهای آن عنوان کرد.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که گیاه آنغوزه از گذشته‌های دور کاربرد غذایی و دارویی فراوانی داشته و در طب سنتی، از صمغ ریشه آنغوزه به عنوان تنظیم سیستم هاضمه، پاک‌کننده و تحریک‌کننده پرزهای روده‌ای، کرم‌کش، خلط‌آور، ضد یبوست، داروی مسکن و اشتهاآور استفاده می‌شود، اظهار امیدواری کرد که با توجه به خواص بالا و ارزش دارویی این گیاه ارزشمند و به منظور جلوگیری از خام‌فروشی، بر فرآوری و تولید اسانس این گیاه باید تمرکز و سرمایه‌گذاری کرد که در این راستا نیز اقدامات قابل توجهی در سال‌های اخیر انجام و فرآورده‌های دارویی و غذایی متعددی در این زمینه تولید شده که در مرحله دریافت مجوزهای قانونی است و به زودی روانه بازار خواهد شد.

گفتنی است؛ علاوه بر تولید و بهره‌برداری از گیاه آنغوزه در قالب احیای مراتع در اراضی ملی، در حال حاضر تولید این گیاه به صورت زراعی نیز انجام می‌شود که در این راستا در سال 1402 میزان 185 تن شیره آنغوزه از 3115 هکتار اراضی کشور به دست آمده است که از این میزان 2650 هکتار به صورت زراعی، 395 هکتار کشت در مراتع و حدود 70 هکتار در قالب ماده 3 بوده است.

همچنین بر اساس آمار گمرک جمهوری اسلامی در سال 1402 مقدار 241 تن به ارزش 3 میلیون و 287 هزار دلار شیره آنغوزه به کشورهای هند، چین، افغانستان و آلمان صادر شده است و بر اساس برنامه 5 ساله هفتم توسعه دفتر طرح ملی گیاهان دارویی، در سال 1407 هدف‌گذاری برای توسعه کشت آنغوزه به بیش از 6 هزار هکتار خواهد رسید.