تکمیل زنجیره تولید کنسانتره و آبمیوه انگور در چهارمحال و بختیاری فراهم است
شهرکرد - ایرنا - مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: اکنون با فعالیت سه کارگاه فراوری انگور در این استان، زنجیره فرآوری این محصول فاسد شدنی در استان در حال تکمیل است و زنجیره تولید کنسانتره و آبمیوه در استان فراهم شده است.
طهمورث فتاحی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا، از آغاز برداشت حدود 50 هزار تن محصول انگور از تاکستان‌های استان در سال زراعی جاری خبر داد و افزود: بزرگترین کارخانه کنستانتره آبمیوه، شربت میوه، آبمیوه در شهرستان کیار و 2 کارگاه تولید شیره انگور در شهرهای بروجن و فرادنبه آماده دریافت محصول انگور تولید شده در استان است.
به گفته وی، از میزان محصول تولیدی استان بیش از 30 هزار تن به صورت تازه‌خوری وارد بازار مصرف استان و استانهای اصفهان و خوزستان مصرف می‌شود و حدود پنج هزار تن نیز به صورت سنتی در منازل به محصول کشمش و شیره تبدیل می‌شود.
مدیر صنایع تبدیلی و تکمیلی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: همه ساله حدود 15 هزار تن از محصول انگور به کارگاه‌های فرآوری استان تحویل و تبدیل به آبمیوه و عصاره آبمیوه و شیره می‌شود.
وی با بیان اینکه از این میزان چهار هزار و 100 هکتار بارور و 121 هکتار به صورت نهال است، افزود: رقم غالب انگور در استان عسگری است که بیشتر به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود.
تلاش خبرنگار ایرنا برای گفت و گو با مدیر کارخانه آبمیوه و کنسانتره گهرو در شهرستان کیار (شهد کوهرنگ) در مورد نحوه پرداخت مطالبات تولیدکنندگان محصول انگور تحویلی بی‌نتیجه ماند، مدیر حاضر به پاسخگویی نشد.
به گزارش ایرنا، سالانه در چهارمحال و بختیاری بیش از 1.5 میلیون تن محصولات باغی، زراعی، دامی و شیلات تولید می‌شود و سطح زیرکشت استان نیز 270 هزار هکتار با 66 هزار بهره‌بردار است.
*س_برچسب‌ها_س*