خام فروشی تولیدات دامی استان اردبیل مقرون به صرفه نیست
اردبیل _ ایرنا _ مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: خام فروشی تولیدات دامی این استان مقرون به صرفه نیست و برای برون‌رفت از این مشکل نیازمند حضور سرمایه‌گذاران قوی در این عرصه هستیم.
بهلول تکلوی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در راستای جلوگیری از خام‌فروشی فرآورده‌های دامی این استان، از سرمایه‌گذاران طرح‌ها و صنایع فرآوری تولیدات دامی با تمام توان حمایت می‌کنیم.
به گفته او، در حالی که سالانه بیش از 265 هزار تن شیر در استان تولید می‌شود به دلیل کمبود صنایع فرآوری و بسته‌بندی شیر و فرآورده‌های لبنی فقط 100 هزار تن در استان مصرف و مابقی به صورت خام به استان‌های دیگر کشور ارسال و پس از فرآوری و بسته‌بندی به استان بازگشته و با قیمت چندین برابر شیر عرضه شده خام در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
وی اظهارداشت: این موضوع شامل حال سایر فرآورده‌های دامی از جمله تولید گوشت قرمز نیز بوده و از مجموع 30 هزار تن گوشت قرمز تولید شده 10 هزار تن مصرف استانی داشته و 20 هزار تن به صورت خام برای بسته‌بندی و فرآوری راهی استان‌های دیگر می‌شود.
تکلوی گفت: برای جلوگیری از خام‌فروشی تولیدات دامی و افزایش درآمد بهره‌برداران فعال در بخش دامداری و دامپروری استان اردبیل از هرگونه طرح‌های پیشنهای سرمایه‌گذاران متقاضی اجرای طرح‌های فرآوری و بسته‌بندی محصولات دامی حمایت خواهیم کرد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل افزود: برای پیشگیری از شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام و ارتقای سلامت از لحاظ مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید سه میلیون و 600 هزار واحد دامی و 81 میلیون قطعه طیور در نیمه نخست امسال علیه انواع بیماری‌ها در استان واکسینه شد.
او با بیان اینکه بدلیل شرایط مطلوب تولید دام و فرآورده‌های خام دامی در استان امکان صادرات انواع فرآورده‌های خام دامی در چهارچوب دستورالعمل‌های ویژه بهداشتی به سایر کشورها بویژه کشورهای همسایه فراهم است، افزود: از ابتدای سال جاری بیش از 2 هزار و 200 تن پا و پنجه مرغ طی 82 فقره گواهی بهداشتی حمل به کشورهای امارات، هنگ کنگ و ویتنام صادر شده است.
وی همچنین از صادرات 2 میلیون و 37 هزار عدد تخم مرغ نطفه‌دار گوشتی تحت نظارت بهداشتی و کیفی اداره کل طی 17 فقره گواهی بهداشتی به مقصد کشورهای عراق و عمان در این مدت خبر داد.
*س_برچسب‌ها_س*