خبر غافلگیرکننده از تولید غلات در 2024

به گزارش اقتصادنیوز به نقل از اکوایران، جنگ روسیه و اوکراین، دو غول تولید کننده گندم و غلات در جهان، طوفانی از نوسانات قیمتی را در بازار مواد غذایی به پا کرد. از فوریه 2022، زمانی که آتش جنگ شعله‌ور شد، قیمت غلات، به ویژه گندم، به طور سرسام‌آوری افزایش یافت. جنگ روسیه و اوکراین از یک‌سو و تغییرات شرایط آب و هوایی از سوی دیگر موجب شد تا پیش‌بینی‌ها حکایت از کاهش تولید گندم در بازار جهانی داشته باشد، اما برخلاف پیش‌بینی‌ها کارشناسان خبر از افزایش تولید گندم می‌دهند.

اقتصادنیوز: روسیه در حال فروش غلاتی است که از اوکراین به عنوان غنیمت جنگی به دست آورده است.

به گزارش انجمن غلات ایران و به نقل «آناتولی»، ارن گونهان اولوسوی رییس انجمن بین‌المللی آسیاب‌های اوراسیا، در این خصوص می‌گوید: سال گذشته به دلیل جنگ بین روسیه و اوکراین به عنوان دو کشور پیشرو در صادرات گندم، نوساناتی در قیمت جهانی مواد غذایی وجود داشت. پس از آغاز جنگ در فوریه 2022، قیمت غلات به ویژه گندم به دلیل مشکلات تولید و لجستیک افزایش قابل توجهی داشت.

این کارشناس مسائل بین‌الملل، به تشریح تبعات جنگ روسیه و اوکراین بر بازار جهانی غذا پرداخت. او با اشاره به نقش کلیدی این دو کشور در صادرات گندم، اذعان داشت که درگیری‌ها از همان ابتدا، نوسانات قابل توجهی در قیمت مواد غذایی ایجاد کرد، با این حال، راهکارهایی مانند ابتکار غلات دریای سیاه با هموار کردن راه برای ازسرگیری صادرات، به حل مشکلات کمک کرد.

اولوسوی به عنوان مالک دو شرکت بزرگ آرد گفت: برای روسیه، پیش‌بینی تولید برای فصل آینده در حال حاضر حدود 83 میلیون تن بوده که به دلیل شرایط نامساعد جوی اخیر حدود 8 میلیون تن کاهش یافته است.

تولید گندم ترکیه

اولوسوی درباره تولید گندم ترکیه گفت که تولید این کشور در هفت سال گذشته در سطح بی‌سابقه بوده و در سال 2023 به 22 میلیون تن رسیده است. وی افزود که پیش بینی می‌شود تولید امسال با کاهش اندک به 21 میلیون تن برسد، زیرا شرایط آب و هوایی در ماه آوریل به ویژه در منطقه آناتولی مرکزی خشک و گرم بود. با وجود اینکه انتظار می‌رود در تولید تخمینی کاهش یابد، تولید این فصل بهتر از میانگین سال‌های گذشته خواهد بود.

اولوسوی همچنین خاطرنشان کرد که ترکیه، بزرگترین صادرکننده آرد جهان در 9 سال گذشته، رکورد جدید صادرات آرد به میزان 3.7 میلیون تن در سال 2023 را با درآمد 1.5 میلیارد دلاری به ثبت رساند. وی گفت: برای سال 2024 نیز، ذی‌نفعان صنعت توافق دارند که رقم صادرات آرد از 4 میلیون تن فراتر رود.

• اوربان دست غربی ها را رو کرد: غرب چشم طمع به ثروت روسیه دارد
• آلمان باز هم پاتریوت به کی یف می فرستد؟
• شب سیاه اوکراین / انهدام پهپادهای اوکراینی در آسمان روسیه
• هلند برای اوکراین این خودروها را تولید می کند

• اینستاگرم
• تلگرام
• ایکس
• لینکدین