دادستان: کیفیت نان در خلخال پایین است
اردبیل _ ایرنا _ دادستان عمومی و انقلاب خلخال گفت: کیفیت نان پخت شده در این شهرستان پایین بوده و انتظار از دستگاه‌های بازرسی و نظارتی برخورد جدی با این مشکل اجتماعی است.
آرش جعفری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهارکرد: از شروع ماه مبارک رمضان کیفیت نان پخت شده در منطقه به شدت رو به کاهش گذاشته و نانوایان فعال در چرخه تولید نان به جای پخت نان مرغوب و جلب رضایت مردم بیشتر به فکر کسب درآمد بیشتر با کار و تلاش کمتر هستند.
او افزود: فروش آرد خارج از شبکه توزیع توسط نانوایان دولتی و سهمیه‌پز، کاهش کیفیت نان پخت شده در بیشتر نانوایی‌ها، فروش نان به قیمت بیشتر از نرخ مصوب، عدم رعایت ساعات پخت، تعطیلی خودسرانه، واگذاری محل نانوایی و بدون اخذ مجوز به اشخاص فاقد صلاحیت پخت نان از سوی متصدیان و دارندگان پروانه فعالیت نانوایی و عدم رعایت موازین بهداشتی از جمله تخلفات مشاهده شده در چرخه تولید نان است.
جعفری با بیان اینکه قوت غالب مردم خلخال نان بوده و در ماه مبارک رمضان مصرف نان برای استفاده در اوقات افطار و سحر از جمله نیازمندی‌های اساسی مردم منطقه است، گفت: در صورت بی‌توجهی مسئولان امر به این موضوع، مسئولان کم‌کار در این زمینه مقصر شناخته شده و تحت پیگرد قانونی قرار خواهند گرفت.
دادستان عمومی و انقلاب خلخال با تاکید براینکه شیوع ویروس کرونا و پیک چهارم آن نباید موجب غفلت مسئولان از سایر امور از جمله رسیدگی به وضعیت نابسامان پخت نان شود، افزود: از تشکیل صف در مقابل نانوایی‌ها باید جلوگیری شود.
خلخال در جنوب اردبیل قرار دارد.
*س_برچسب‌ها_س*