دوشنبه 7 آبان 1403

در وعده سحری این نوع غذاها را بیشتر بخورید

وب‌گاه دنیای اقتصاد مشاهده در مرجع
در وعده سحری این نوع غذاها را بیشتر بخورید

یک متخصص تغذیه در وبینار آموزشی تغذیه و روزه داری به مصرف سبزیجات پخته و غذاهای پروتئینی در وعده سحری تاکید کرد.

مرکز ارتقاء سلامت کارکنان و اعضای هیات علمی به مناسبت فرا رسیدن ماه مبارک رمضان وبینار آموزشی تغذیه و روزه داری با تدریس دکتر فاطمه کاسب متخصص تغذیه و رژیم درمانی و دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدصدوقی یزد برگزار نمود.

دکتر فاطمه کاسب با تاکید بر اهمیت وعده سحری در این خصوص گفت: وعده سحری باید یک وعده کامل باشد و انرژی روز را تامین کند ترجیحا از سبزیجات پخته و غذاهای پروتئینی استفاده شود و از خوردن سبزیجات خام، غذاهای چرب و شور، همچنین شیرینی و کافئین که موجب تشنگی در طول روز می گردد پرهیز شود.

وی افزود: برای وعده افطار، غذاهای سبک و آبکی مانند سوپ گزینه مناسبی است و با توجه به اینکه معده زمان طولانی خالی بوده است افطاری باید به آهستگی خورده شود تا پیام احساس سیری به مغز رسانده شود.

این متخصص تغذیه توصیه کرد: بهتر است برای تامین آب بدن در فاصله افطار تا سحر بین 8 تا 12 لیوان آب و همچنین سبزیجات و میوه های فصل مصرف گردد، همچنین انجام ورزش هایی چون پیاده روی و شنا نیز در این ایام توصیه می شود.

تصریح کرد: همانگونه که روزه داری فرصت مناسبی برای کاهش وزن می باشد می ت*واند با پرخوری و بدخوراکی افزایش وزن را به همراه داشته باشد لذا می بایست نسبت به آگاهانه خوردن در وعده های غذایی اقدام موثر نمود.

وی همچنین ضمن بیان فواید و مضرات روزه داری در خصوص افراد مبتلا به بیماری های قلبی، دیابت، صرع و... که مجاز به روزه داری نیستند توضیحاتی را ارائه نمود.

--> اخبار مرتبط

بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.