یک‌شنبه 2 آذر 1404

دلیل افزایش قیمت شیر خام اعلام شد

وب‌گاه گسترش مشاهده در مرجع
دلیل افزایش قیمت شیر خام اعلام شد

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: شیوع بیماری تب برفکی منجر به کاهش تولید و نوسان قیمت شیرخام شد.

محمد فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت مصوب هرکیلو شیرخام حدود 23 هزار تومان بود که طی دو ماه اخیر این رقم به مرز 35 هزارتومان رسیده است.

به گفته وی، طی 2 ماه اخیر افزایش 52 درصدی قیمت شیرخام منجر به افزایش حدود 30 درصدی محصولات لبنی شده است.

 شیوع بیماری تب برفکی

فربد ادامه داد: شیوع بیماری تب برفکی در برخی واحدهای دامداری استان تهران سبب شده تا حدود 600 تن افت تولید داشته باشند که در دوره اوج شیوع این بیماری 3 هزارتن معادل 10 درصد تولید کاهش داشتیم.

قیمت شیر خام 

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام ناشی از رشد قیمت علوفه و متاثر از افزایش هزینه خوراک دامداری هاست. البته صنایع لبنی مشکلی در تامین شیرخام مورد نیاز ندارند و مشکل اصلی افزایش هزینه های تولید برای دامداران و خسارت آنها از بیماری تب برفکی است.