سن زدگی در مزارع گندم استان تهران به صفر رسیده است
تهران - ایرنا - رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: به همت تمامی کشاورزان و توجه به توصیه‌های متخصصین، سن‌زدگی در مزارع گندم استان تهران امسال به صفر رسیده و بهترین محصول برای تولید نان به دست می‌آید.
کریم ذوالفقاری روز دوشنبه در جریان بازدید معاون وزیر جهاد کشاورزی از مزارع شهرستان ورامین به خبرنگار ایرنا گفت: با وجود آن که استان تهران تنها 1.2 درصد از اراضی کشاورزی کل کشور را در اختیار دارد ولی 6 درصد کل تولیدات کشاورزی کشور متعلق به این استان است. وی افزود: در اکثر حوزه‌های کشاورزی استان تهران از نظر شاخص‌ها، عملکرد، استفاده بهینه از منابع آبی، میزان برداشت در هکتار، تولید و بهره وری از جایگاه ویژه‌ای در کشور برخوردار است و با تولید سالانه 5.9 میلیون تن سهم بزرگی از تأمین مواد غذایی مورد نیاز کشور را در اختیار دارد. وی اظهار کرد: استان تهران رتبه نخست تولید تخم‌مرغ کشور را در اختیار دارد و 17 درصد از نیاز کشور را تأمین می‌کند. ذوالفقاری گفت: 25 درصد از گلخانه‌های کشور در استان تهران مستقر بوده و سالانه یک میلیون تن محصول گلخانه‌ای در این استان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود. وی افزود: در سال زراعی جاری، بیش از 42 هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان تهران زیر کشت گندم رفته و در شرایطی که میانگین برداشت محصول در کشور 4 تن در هکتار است، از مزارع استان تهران به طور میانگین، 6.5 تن محصول برداشت می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران افزود: دست یابی به افتخار تولید گندم با کیفیت با مراقبت مناسب کشاورزان از مزارع انجام شده به طوری که امسال به هیچ عنوان بیماری زرنگ زرد و سن‌زدگی در مزارع گندم استان تهران رخ نداده است. وی گفت: به صفر رسیدن سن‌زدگی مزارع گندم در حالی است که در گذشته 21 درصد از محصول گندم استان تهران سن‌زده و این رقم در سال 95 به هفت درصد رسیده بود، آفتی که کیفیت گندم را برای پخت نان به شدت کاهش می‌دهد. وی افزود: آفت سن، خرطوم خود را در هر قسمت از گیاه گندم که بیرون از خاک قرار دارد وارد کرده و باعث می‌شود تا از محل ورود خرطوم حشره به بالای گیاه، به رنگ زرد تا زرد مایل به قهوه ای در آمده و خوشه ها سفید رنگ شوند، در این صورت است که کیفیت نانوایی محصول به شدت پائین می‌آید و مراکز خرید نیز چنین محصولی را تحویل نمی‌گیرند. ذوالفقاری گفت: در سال زراعی جاری بیش از 30 هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان تهران زیر کشت جو رفته و 2 هزار و 700 هکتار به کاشت گیاه روغنی کلزا اختصاص یافته که پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار مزرعه کلزا، 4 تن محصول برداشت شود.
سن علات با نام علمی" Eurygaster integriceps" از مهمترین آفات گندم و جو است که با تغذیه از گندم و جو در مراحل مختلف رویشی موجب کاهش عملکرد (خسارت کمی) و از بین بردن خاصیت نانوایی (خسارت کیفی) می گردد.
اگر از هر صد دانه گندم 5 دانه آلوده به سن باشد این گندم کیفیت لازم جهت تهیه نان را نخواهد داشت، آفت سن در این مرحله می تواند تا 100 درصد به دانه های گندم حمله کند و آنها را نابود کند.
*س_برچسب‌ها_س*