شیوع بیماری تب برفکی عامل اصلی التهاب بازار لبنیات

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - محمد فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت مصوب هرکیلو شیرخام حدود 23 هزار تومان بود که طی دو ماه اخیر این رقم به مرز 35 هزارتومان رسیده است.

به گفته وی، طی 2 ماه اخیر افزایش 52 درصدی قیمت شیرخام منجر به افزایش حدود 30 درصدی محصولات لبنی شده است.

فربد ادامه داد: شیوع بیماری تب برفکی در برخی واحدهای دامداری استان تهران سبب شده تا حدود 600 تن افت تولید داشته باشند که در دوره اوج شیوع این بیماری 3 هزارتن معادل 10 درصد تولید کاهش داشتیم.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام ناشی از رشد قیمت علوفه و متاثر از افزایش هزینه خوراک دامداری هاست. البته صنایع لبنی مشکلی در تامین شیرخام مورد نیاز ندارند و مشکل اصلی افزایش هزینه های تولید برای دامداران و خسارت آنها از بیماری تب برفکی است.