صادرات خرچنگ از استان البرز

مدیرکل دامپزشکی البرز گفت: از ابتدای سال تا کنون 455 کیلوگرم خرچنگ خوراکی به اتحادیه اوراسیا صادر شده است.

دکتر غلامرضا توکلی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: از ابتدای سال تا کنون 455 کیلوگرم خرچنگ خوراکی و 115 کیلوگرم خاویار از استان به کشورهای اتحادیه اوراسیا صادر شده است.

وی ادامه داد: البرز ظرفیت زیادی در زمینه تولید و صادرات محصولات شیلاتی دارد که باید با حمایت این ظرفیت‌ها را به فعلیت برسانیم.

وی افزود: با رفع موانع صادرات محصولات شیلاتی استان شاهد رونق اقتصادی و ارزآوری جهت توسعه همه جانبه این صنعت خواهیم بود.

این مسئول توضیح داد: در کنار تولید با کیفیت محصولات شیلاتی، باید سازوکار مناسب جهت بسته بندی و توزیع آنها را فراهم کنیم، چون بسته بندی با کیفیت باعث ارزش افزوده این محصولات می شود.

مدیرکل دامپزشکی البرز در ادامه با تاکید بر لزوم افزایش سرانه مصرف ماهی در استان گفت: سرانه مصرف ماهی در استان 11 کیلوگرم است، درحالی که این سرانه در کشور 13 و در جهان 20 کیلوگرم است.

توکلی توضیح داد: ماهی به واسطه مقادیر زیادی امگا 3 که در خود جای داده نقش بسزایی در تقویت سلول های مغزی دارد به همین دلیل باید با فرهنگ سازی بیشتر مصرف آبزیان به ویژه ماهی را در سبد غذایی خانوارها افزایش دهیم.