قیمت ران گوسفندی 919 هزار تومان شد | وضعیت واردات گوشت در کشور

براساس اطلاعات منتشر شده، در تاریخ 30 خرداد 1403 قیمت گوشت گوسفند زنده 349 هزار تومان و ران گوسفندی 810 هزار تومان و گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و بدون چربی 607 هزار تومان است.

بسته شقه گوسفندی به ازای هرکیلوگرم 779 هزار تومان و ران ممتاز گوسفندی 919 هزار تومان و قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 199 هزار تومان فروخته می‌شوند.

ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی 650 هزار تومان، ماهیچه گوسفندی 111 هزار تومان و راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 607 هزار تومان در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرند.

سردست گوسفندی بره 695 هزار تومان و دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 183 هزار تومان و مایه کباب کوبیده گوسفند و گوساله 227 هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

شقه گوسفندی تنظیم بازار 699 هزار تومان و آبگوشتی گوسفندی درجه یک 615 هزار تومان و راسته با استخوان گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 354 هزار تومان قیمت خورد.

واردات گوشت گرم از 10 کشور به ایران

علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار در تشریح برنامه وزارتخانه در واردات گوشت قرمز و دام زنده در سال جاری گفت: واردات گوشت قرمز امسال هم براساس نیاز کشور صورت می‌گیرد؛ کشور در طول سال یک میلیون تن گوشت قرمز نیاز دارد و برآورد معاونت بازرگانی و معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی این است که در سال جاری 100 هزار تا 150 هزار تن کمبود گوشت قرمز وجود دارد، این در حالی است که در سال گذشته تولید گوشت قرمز مطلوب بوده و بیشتر این کمبود برای تولید محصولات فرآوری‌شده وجود دارد و بخشی از آن هم به کمبود گوشت گوسفندی در کشور برمی‌گردد.

وی افزود: در ابتدای سال برنامه‌ریزی شد که تا 70درصد از کمبود 100هزار تا 150هزاری به صورت گوشت منجمد گوسفند و گوساله وارد شود، این سهمیه در واردات امسال وزارتخانه مصوب شده و بودجه ارزی آن از محل ارز تالار دوم تامین می‌شود، گفتنی است که به واردات گوشت در سال جاری و سال گذشته ارز 28500 تومانی تعلق نمی‌گرفته است.

پیمان پاک اظهار کرد: همچنین برنامه‌ریزی شده که امسال حدود 45هزار تن گوشت گرم وارد شود و تا زمانی که قیمت این کالا متعادل شود، واردات ادامه دارد؛ معاونت امور دام قیمت متعادل گوشت لاشه گوسفندی را رقمی بین 480 هزار تومان تا 520 هزار تومان تعیین کرده و تا زمانی که قیمت مصرف‌کننده به این ارقام برسد واردات گوشت گرم گوسفندی ادامه دارد.

وی در ادامه درباره بازار گوشت گوساله گفت: بازار گوشت گوساله در حال حاضر به ثبات رسیده، هم تولید کافی است و هم قیمت گوساله زنده و گوشت آن سیر نزولی گرفته است.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در تشریح مبادی وارداتی انواع گوشت قرمز خاطرنشان کرد: در حال حاضر گوشت گرم گوسفندی از 10 کشور به ایران وارد می‌شود؛ استرالیا، روسیه، ارمنستان، گرجستان، مغولستان، قزاقستان، رومانی، کنیا و آفریقای جنوبی شماری از این مبادی هستند و در این بین کنیا و آفریقای جنوبی از بالاترین پروتکل‌های بهداشتی برخوردار هستند و گوشت آنها از کیفیت مطلوب برخوردار است و بیشتر واردات از این دو کشور انجام می‌شود. اما واردات تنها به این مبادی محدود نیست. گوشت منجمد گوساله از برزیل و پاکستان و گوشت منجمد گوسفندی هم از استرالیا و مغولستان به ایران می‌آید.

وی افزود: برای واردات دام زنده هم برنامه‌ریزی شده که در دو شکل کشتاری و پرواری از پاکستان وارد شود و واردات این اقلام از استرالیا و آفریقای جنوبی هم در دستور کار است.

به گفته پیمان‌پاک از سال گذشته تاکنون به واردات دام زنده همواره ارز تالار دوم اختصاص می‌یافته است.