یک کارشناس صنایع شیر می گوید جوشاندن شیر که به صورت لبنیات سنتی تولید و توزیع شده باشد باعث از بین رفتن میکروب های آن می شود ولی سم موجود در شیر را نمی تواند ازبین ببرد و مواد غذایی آن هم کاهش محسوسی می یابد.

هفته گذشته همایش ملی صنعت لبنیات با حضور نزدیک به 1000 نفر از کارشناسان، فعالان این صنعت، مدیران بخش دولتی در سه وزارتخانه جهادکشاورزی، صمت و بهداشت در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما برگزار شد.

مطالعات نشان داده اند بدون مصرف مکمل‌ها یا غذاهای غنی شده، افراد گیاه خوار در معرض خطر زیاد کمبود ویتامین B12 قرار دارند.

سنندج - ایرنا - کردستان در هفته گذشته (پنجم تا 11 بهمن) شاهد رویدادهای مهمی بود که از جمله آن می‌توان به مسدود شدن راه 105 روستا بر اثر بارش برف، دستگیری 2 توزیع کننده مواد مخدر در سنندج، باخت بانوان بسکتبالیست کردستانی مقابل حریف تهرانی، کشته شدن چهار نفر در تصادف جاده سنندج به دیواندره، بازداشت پنج کارمند شهرداری بانه، غلبه تیم فوتبال وچان بر سینای بوشهر و سفر رییس سازمان حفاظت محیط...

عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران از کاهش 35 درصدی فروش شیر در پی ادعای یک کارشناس تلویزیونی درباره آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین خبر داد.

آمل - رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: تضمین می‌دهیم که همه شیرهای تولیدی در کشور از کیفیت، سلامت و بهداشت کامل برخوردارند و مردم می‌توانند با ضمانت این سازمان، از این محصول استفاده کنند.

در فرهنگ فارسی تبلیغ را مترادف آگاهی رسانی و اطلاع رسانی می دانند، حال آنکه از نظر نگارنده این دو باهم تفاوت اساسی دارند. در این یادداشت سعی دارم ماهیت واقعی تبلیغات را بررسی و رابطه آن را با محیط زیست و سلامتی انسانها بررسی کنم.

ساری - ایرنا - فرماندار نکا گفت که 54 طرح با 410 میلیارد ریال اعتبار در دهه فجر امسال در شهرستان نکا افتتاح و یا کلنگ‌زنی می‌شود.

تهران - ایرنا - معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران گفت: علیه کارشناسی که موضوع خلاف واقع وجود سم آفلاتوکسین در شیر را اعلام کرد، اعلام جرم شده است.

رییس انجمن کیفیت صنعت غذایی مازندران گفت: با بهبود شرایط نگهداری علوفه و کنترل در فواصل زمانی کمتر با استفاده از کیت‌های تشخیص سریع در محل دامداری صنعتی می‌توان مقدار آفلاتوکسین را در شیر به صفر رساند.

تهران - ایرنا - معاون هماهنگی و نظارت اقتصادی و زیربنایی معاون اول ریاست جمهوری گفت: صنعت لبنیات باید هویت و جایگاه اقتصادی خود را در کشور بیابد.

وزیر صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه جوسازی اخیر درباره سلامت شیر کشور مشکوک بود، گفت: در شرایطی که کشور درگیر جنگ اقتصادی است، این القائات روانی به عنوان مکمل جنگ اقتصادی استفاده می‌شود.

تهران - ایرنا - رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران گفت: حذف ارز رسمی 4200 تومانی منجر به صادرات فراورده های لبنی می شود.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو رضا رحمانی امروز دوشنبه 7 بهمن در همایش صنایع لبنی که در سالن همایش‌های صدا و سیما برگزار شد، با بیان اینکه جوسازی اخیر درباره سلامت شیر کشور مشکوک بود، گفت: برخی در شرایط جنگ اقتصادی به دنبال ایجاد جو روانی هستند و می‌خواهند ضمن اینکه اعتماد کشور‌های همسایه را به محصولات لبنی ایران از بین برده و میزان تقاضای داخلی را نیز کاهش دهند. رحمانی با اشاره...