مرغ و ماهی گران می‌شود
اظهارنظرهای متولیان صنعت مرغ و ماهی از افزایش قیمت گوشت سفید در آینده نزدیک خبر می‌دهد.
اظهارنظرهای متولیان صنعت مرغ و ماهی از افزایش قیمت گوشت سفید در آینده نزدیک خبر می‌دهد. درحالی که رئیس اتحادیه مرغ و تخم مرغ ماه گذشته از منطقی بودن نرخ شانه تخم مرغ 90 هزارتومانی سخن گفته بود، برخی مرغداران از ضرورت رسیدن قیمت مرغ به بالای 85هزار تومان باتوجه به هزینه تولید سخن گفتند. این درحالی است که قیمت مرغ در بازار کشتار روز به کیلویی 65 هزارتومان نیز رسیده است؛ رقمی که احتمالا به معنای کاهش سهم گوشت سفید (مانند گوشت قرمز) در سبد مصرفی مردم خواهد بود.
گوشت سفید و قرمز به همراه تخم مرغ، البته علاوه بر منابع ضروری پروتئین، از منابع اساسی ویتامین‌های گروه (ب) نیز به حساب می‌آیند، اما در بحث ویتامین‌ها، میوه‌جات و سبزیجات اهمیت بسیار ویژه‌تری دارند.
اسماعیل مرادیان، نائب رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی از کاهش 30درصدی مصرف میوه در ایران سخن به میان آورده بود. این درحالی است که استاندارد مصرف میوه و سبزی در ایران به نسبت بسیاری از کشورهای جهان از جمله حتی در منطقه نه چندان ثروتمند خاورمیانه، در رده پایینی حساب می‌شود.
ایرانیان بنابر آمار سازمان خوار و بار بین الملل (فائو) در سال 1391 به‌طور متوسط دو برابر متوسط جهانی هر فرد میوه و سبزیجات مصرف می‌کردند؛ رقمی که بنابر گزارش روزنامه اعتماد از سال 1395-1396 به مرور دوباره به نرخ متوسط جهانی نزدیک شده است و این درحالی است که ایران یکی از قطب‌های تولید میوه در جهان محسوب می‌شود.
البته وضعیت ایران در بحث میوه و سبزیجات بسیار بهتر از سرانه مصرف گوشت است.
منبع: ایلنا هم اکنون دیگران می خوانند-
هشدار مهم درباره 13 روز حساس
-
ماجرای بازداشت برادر همسر آقای وزیر | وزارت جهاد کشاورزی بیانیه داد
-
داستان خواندنی 3 جوان تحصیلکرده که نعش‌کشی می‌کنند
-
روایت بهت‌آور دختران از مزاحمان جنسی و آزار مزاحمت‌های خیابانی
-
افشاگری ریحانه پارسا از یک اتفاق تلخ
-
ناپدید شدن مرموز دختر اصفهانی در شیراز | «سیما» کجاست؟
بیشتر بخوانید
