نوسان 450 تومانی قیمت مرغ در بازار / خرید تضمینی با شیوه فعلی مرهم درد مرغداران نیست

عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از نوسان قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 8 هزار و 500 تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها 12 هزار و 300 تومان است.

وی افزود: با توجه به کشش بازار در ایام پایانی ماه قیمت هر کیلو مرغ زنده نسبت به هفته گذشته 300 تومان و مرغ گرم 450 تومان افزایش یافته است که امیدواریم این روند تا پایان هفته تداوم یابد.

حجت نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده را 9 هزار و 500 تا 10 هزار تومان و مرغ آماده به طبخ را 14 هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به فروش مرغ با نرخ‌های فعلی مرغداران با زیانی حداقل یک هزار و 500 تومانی در بازار مواجه هستند که افزایش قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته تنها تا حدودی از ضرر و زبان مرغداران کاسته است.

این مقام مسئول متوسط قیمت هر قطعه جوجه یک روزه را 4 هزار و 500 تومان اعلام کرد و گفت: بر اساس نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار قیمت جوجه یک روزه 2 هزار تومان بالاتر است که این امر حداقل هزار و 500 تومان به هزینه تولید می‌افزاید.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور ادامه داد: با توجه به نوسان نرخ جوجه یک روزه در پی استقبال مرغداران برای جوجه ریزی شب عید قیمت جوجه با روند صعودی در بازار مواجه شده است که امیدواریم مسئولان ذیربط با اعمال نظارت‌های بیشتر از زیان انباشته مرغداران جلوگیری کنند.

وی با انتقاد از نبود نظارت جدی در بازار نهاده‌ها بیان کرد: با وجود آن که قیمت جوجه یک روزه و سایر نهاده‌های دامی اعم از ذرت و کنجاله سویا، ریز مغذی‌ها و... و نرخ تمام شده تولید تأثیر به سزایی دارد، اما متأسفانه نظارت جدی بر بازار از سوی متولیان امر مغفول مانده است در حالی که استمرار روند نوسان نرخ نهاده‌های تولید می‌تواند صنعت را به چالش بکشاند.

حجت درباره آخرین وضعیت جوجه ریزی گفت: بنابر آخرین آمار میزان جوجه ریزی نسبت به ماه قبل حدود 30 درصد رشد داشته است بدین ترتیب وضعیت جوجه ریزی برای بازار شب عید مطلوب است، اما برای آمار نهایی باید تا پایان ماه منتظر ماند.

این مقام مسئول تولید ماهانه مرغ را 170 تا 180 هزار تن در کشور اعلام کرد و افزود: اگر شرکت پشتیبانی امور دام قرار باشد سالیانه حداکثر 100 هزار تن مرغ از تولید کنندگان خریداری کند این رقم تولید کمتر از یک ماه مرغداران است که بدین ترتیب به حال صنعت تفاوت چندانی ندارد.

به گفته حجت با توجه به آن که همانند سایر محصولات کشاورزی برای مرغ یارانه‌ای در نظر نگرفته‌ایم تا تولید کننده متحمل زیان نشود از این رو تداوم نوسان هزینه‌ها و حجم بالای تولید، مرغداران را با چالش مواجه کرده است.

*س_پیش بینی 140 میلیون قطعه جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری برای تنظیم بازار شب عید_س*

وی از افزایش جوجه ریزی برای تنظیم بازار شب عید خبر داد و گفت: بنابر برنامه ریزی‌های صورت گرفته در ایام پایانی سال، 140 میلیون قطعه جوجه ریزی در واحد‌های مرغداری صورت می گیرد که بدین ترتیب حداقل 220 هزار تن مرغ وارد بازار می‌شود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور ادامه داد: با توجه به تولید سالیانه 2 میلیون و 100 هزار تن تا 2 میلیون و 200 هزار تن مرغ در کشور و احتساب سرانه مصرف 26 کیلو به ازای هر نفر نه تنها کمبودی در عرضه مرغ نداریم بلکه باید مازاد بر نیاز کشور به بازار‌های هدف صادر شود.

حجت در واکنش به اظهاراتی پیرامون واردات مرغ مبنی بر تنظیم بازار گفت: با توجه به پتانسیل بالای صنعت و برنامه ریزی صورت گرفته برای جوجه ریزی شب عید، واردات مرغ تنها تیر خلاصی به صنعت است.

وی با تأکید بر روان سازی صادرات مرغ بیان کرد: با توجه به شرایط فعلی تولید مسئولان ذیربط باید تدابیری برای صادرات مرغ به بازار‌های هدف بیندیشند چرا که در شرایط فعلی مازاد تولید رقمی حدود 200 تن و در صورت استفاده حداکثری میزان مازاد به بیش از این رقم می‌رسد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره آخرین وضعیت خرید تضمینی مرغ گفت: طی هفته‌های اخیر شرکت پشتیبانی شرکت امور دام به منظور کاهش زیان مرغدارن اقدام به خرید تضمینی کرده است در حالی که خرید تضمینی به شیوه فعلی تأثیری به حالت مرغداران ندارد و اگر مسئولان به دنبال حمایت از تولید داخل هستند باید اقدام به خرید مرغ زنده از تولید کنندگان کنند در غیر این صورت مرغ منجمد محصول تولید کننده نیست که بتواند در تعادل قیمت یا کاهش زیان آن‌ها تأثیرگذار باشد.

به گفته حجت با توجه به اینکه دارایی و بیمه هزینه‌هایی به دلیل فرآوری مرغ از تولید کنندگان دریافت می‌کنند از این رو مرغداران تمایلی به تحویل مرغ تولیدی خود به شرکت پشتیبانی امور دام ندارند چرا که این رقم بیش از عددی است که به مرغدار به عنوان مابه التفاوت داده می‌شود. به همین خاطر از شرکت پشتیبانی امر دام انتظار می‌رود که محصول خام را از تولید کنندگان خریداری کنند به عنوان مثال مسئولان دولتی برای تعادل قیمت شیر خام را از دامداران خریداری می‌کنند چرا که شیر فرآوری شده محصول کارخانه‌های لبنی است.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در پایان تصریح کرد: با توجه به برنامه ریزی صورت گرفته برای جوجه ریزی شب عید تولید رقمی حدود 35 تا 40 درصد بالاتر از ظرفیت عادی است که در صورت کشش بازار در ایام پایانی سال هم کمبودی در بازار رخ نخواهد داد.

انتهای پیام /