پشت پرده گرانی گوشت قرمز در بازار + قیمت جدید
رصد قصابی‌های مرکز شهر نشان می‌دهد که در روزهای اخیر قیمت هر کیلو ران گوشت گوسفندی به نزدیک 500 هزار تومان رسیده است.
با وجود ریزش شدید مصرف گوشت، اما روند قیمت‌ها در بازار در روزهای گذشته از آغاز موج جدیدی از افزایش قیمت‌ها حکایت دارد.
در حال حاضر قیمت هر کیلو شقه گوسفندی در میدان بهمن کیلویی 350 تا 355 هزار تومان، در مغازه های سطح شهر 400 هزار تومان و در میادین میوه و تره. بار نیز کیلویی 282 هزار تومان است.
گزارش‌های میدانی از قصابان حاکی از آن است که هر کیلو دام زنده گوسفندی در حالی حاضر 200 هزار تومان قیمت دارد.
پشت پرده گرانی گوشت در بازار
قصابان، عامل این گرانی اخیر را نزدیکی عید قربان می‌دانند و می‌گویند دامداران دام‌های خود را برای عید قربان نگه داشته‌اند و عرضه دام در بازار خیلی کاهش یافته است.
یکی از قصابان مرکز شهر تهران ضمن انتقاد از وضعیت بازار گوشت می‌گوید: وضعیت بازار اصلا خوب نیست و تقاضا به شدت کاهش یافته است.
اما رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد دلایل گرانی اخیر گوشت گوسفندی عنوان می‌کند: علت اصلی گرانی گوشت گوسفندی، عرضه کم است.
به گفته علی‌اصغر ملکی، با توجه به اینکه بارش و رویش خوبی در مناطق غرب کشور داریم و علوفه در صحرا به صورت رایگان در دسترس است و از طرف دیگر، مناسبت‌هایی مانند عید قربان و آمدن حجاج از مکه و عاشورا و تاسوعا در پیش است، دامداران دام خود را نگه داشته‌اند تا هم به وزن ایده‌آل‌تر برسد و برایشان این انگیزه به وجود آمده است که دام خود را در این مناسبت‌ها عرضه کنند که منافع بهتری برایشان دارد.
وعده ثبات قیمت در بازار
اما در این میان، مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از واردات گوشت قرمز از هفته آینده و ثبات بازار این محصول خبر داده است.
به گفته مسعود امراللهی، با توجه به افزایش تقاضا در بازار و نیاز بازار وزارت جهاد کشاورزی با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام و بخش خصوصی برای تنظیم بازار گوشت، اقدام به ثبت سفارش و واردات گوشت قرمز کرد.
بنا به اعلام او، گوشت قرمز از هفته آینده با نظارت دقیق دامپزشکی وارد کشور می‌شود و امیدواریم با واردات این محصول به کشور و توزیع آن در بازار قیمت‌ها هم تعدیل شود.
--> اخبار مرتبط- صادرات دام زنده همچنان ممنوع است
- ریشه‌یابی اختلال در بازار کره
- ارزش واقعی هر کیلو گوشت چند است؟
- فروش گوشت دام پیر ایرانی به نام برزیلی!
- دلیل گرانی گوشت قرمز مشخص شد + توضیحات رئیس اتحادیه
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.