گرانی جهانی مواد غذایی رکورد زد

جدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل رشد قیمت روغن‌های گیاهی، شکر و لبنیات و همچنین غلات برای سومین ماه متوالی رشد کرده و به بالاترین حد در پنج سال اخیر صعود کرده است.

به گزارش ایسنا، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند، در دسامبر به 181.7 واحد رسید که 2.5 در مقایسه با نوامبر رشد داشت و به بالاترین حد از دسامبر سال 2014 رسید.

این شاخص برای کل سال 2019 به 171.5 واحد رسید که 1.8 درصد بالاتر از سال 2018 بود اما در مقایسه با پیک 230 واحد در سال 2011 همچنان پایین مانده است.

شاخص قیمت غلات فائو به دلیل قیمت بالاتر گندم و تقاضای قوی از سوی چین و مشکلات لجستیکی پس از اعتصابها در فرانسه، در دسامبر 1.4 درصد رشد کرد و به 164.3 واحد رسید. اما قیمت برنج تغییر چندانی نداشت.

شاخص قیمت روغن‌های خوراکی فائو در دسامبر 9.4 درصد رشد کرد و به 164.7 واحد رسید. قیمت روغن پالم به دلیل تقاضای بالا برای سوختهای بیودیزل برای پنجمین ماه متوالی رشد کرد و همزمان قیمت روغن سویا، آفتابگردان و کلزا هم افزایش پیدا کرد.

شاخص قیمت لبنیات فائو ماه میلادی گذشته 3.3 درصد رشد کرد و به 198.9 واحد رسید که ناشی از افزایش قیمتهای پنیر و پودر شیر بدون چربی بود.

بر اساس گزارش رویترز، شاخص قیمت شکر به دلیل افزایش تقاضا برای اتانول که ناشی از بالا رفتن قیمتهای نفت بود، در دسامبر 4.8 درصد رشد کرد و به 190.3 واحد رسید.

اما شاخص قیمت گوشت نسبت به نوامبر تغییر نداشت و به 191.6 واحد رسید و افزایش قیمت گوشت خوک و گوسفند با کاهش قیمت گوشت گاو جبران شد.