اقتصادنیوز: آجیل به عنوان یک میان وعده سالم و سرشار از مواد مغذی شناخته شده است. با این حال، مانند هر خوراکی دیگری، منع هایی برای مصرف دارد که باید بدانید.

اقتصادنیوز: ویتامین D ممکن است با برخی از اختلالات گوارشی که نفخ علامت آن است، مرتبط باشد.

اقتصادنیوز: کدو حلوایی بیش از یک میوه با طعم خوشمزه است؛ این میوه پرطرفدار در خود ترکیبات مغذی فراوانی از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبرها و آنتی‌اکسیدان‌ها را جای داده است.

نوشابه‌های رژیمی با وعده‌های جلب توجه مانند «کالری صفر» و «بدون قند» تا همین چند وقت پیش به وفور از سوی مردم خریداری می‌شدند؛ اما با افزایش آگاهی بیشتر مردم نسبت به رژیم‌های غذایی و حفظ تناسب اندام، عوارض نوشابه رژیمی بیش از پیش مهم شدند.

زونا (Shingles) یا هرپس زوستر (Herpes Zoster) بیماری با ضایعات پوستی تاولی و دردناک است که معمولا یک سمت از بدن را درگیر می‌کند.

مصرف غذا‌ها و نوشیدنی‌های گرم و خشک در تابستان می‌تواند اثرات منفی بر سلامت و تعادل مزاج بدن داشته باشد و از نگاه طب سنتی برخی غذا‌ها در این فصل نباید مصرف شود.

نان قوت غالب مردم ایران است و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم نقش مهمی ایفا کند؛ با این وجود عمده مردم از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.

خیز جدید کرونا در جهان، نگران‌کننده است و در ماه و هفته‌های اخیر، آمار ابتلا و مرگ‌و‌میر در بسیاری از کشورها به‌خصوص ایالات متحده آمریکا که با وجود «CDC» موارد را رصد و گزارش می‌دهد، قابل توجه است. خیز جدید کرونا در جهان، نگران‌کننده است و در ماه و هفته‌های اخیر، آمار ابتلا و مرگ‌و‌میر در بسیاری از کشورها به‌خصوص ایالات متحده آمریکا که با وجود «CDC» موارد را رصد و گزارش می‌دهد، قابل...

احتمالاً می‌دانید که باید غذا‌های خاص و کم‌مغذی را در حد اعتدال مصرف کنید، اما آیا می‌دانستید حتی باید در مصرف موادی که برای بدن مفید هستند نیز اعتدال را رعایت کنید؟ متخصصان تغذیه معتقدند حتی در مصرف غذاهای سالم نیز باید احتیاط به خرج داد. تنها چند ماه پیش زنی در تعطیلات پس از نوشیدن چهار بطری آب در عرض 20 دقیقه جان خود را از دست داد. غذا‌های خاصی وجود دارند که می‌توانید از آن‌ها در...

متخصصان تغذیه معتقدند حتی در مصرف غذاهای سالم نیز باید احتیاط به خرج داد. تنها چند ماه پیش زنی در تعطیلات پس از نوشیدن چهار بطری آب در عرض 20 دقیقه جان خود را از دست داد.

نان قوت غالب مردم ایران است و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم نقش مهمی ایفا کند؛ با این وجود عمده مردم از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.

نان قوت غالب مردم کشورمان به شمار می‌رود و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم کشورمان نقش مهمی ایفا کند؛ با وجود این عمده مردم به دلیل سودجویی برخی افراد، از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.

سویا، یکی از حبوبات پرخاصیت و مملو از مواد مغذی است و به یک محصول اصلی در دنیای رژیم‌های گیاهی و گزینه‌های شیر جایگزین تبدیل شده است.

نوشابه‌های رژیمی با وعده‌های جلب توجه مانند «کالری صفر» و «بدون قند» تا همین چند وقت پیش به وفور از سوی مردم خریداری می‌شدند؛ اما با افزایش آگاهی بیشتر مردم نسبت به رژیم‌های غذایی و حفظ تناسب اندام، عوارض نوشابه رژیمی بیش از پیش مهم شدند.

برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر می‌شود، که یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران، در آستانه بازگشایی مدارس به نکاتی پیرامون تغذیه دانش آموزان از نگاه طب ایرانی پرداخت.